Le flan parisien est pour moi synonyme de souvenirs d’enfance… C’était le dessert du dimanche, acheté à la pâtisserie, en tout cas… celui que je choisissais… et que je tentais… [Continuer la lecture]
Mois : octobre 2017
Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l’origine de cette compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées. Cela faisait plusieurs jours qu’elles étaient dans… [Continuer la lecture]
Je mets un point d’honneur à partager une publication pour octobre rose, étant sensibilisée à cette cause qu’est la lutte contre le cancer du sein. Et c’est avec une panna… [Continuer la lecture]
C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine… [Continuer la lecture]
Je profite qu’il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.J’ai préparé de la confiture de quetsches à la vanille l’an dernier sans avoir… [Continuer la lecture]