PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

25 juillet 2016
de Muriel
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Cake salé aux pignons

Nous étions invités à un repas chez des amis de Mr Marmites et j’ai été mise à contribution pour préparer quelque chose de salé… Ne connaissant pas les hôtes, je me suis creusée la cervelle… pourtant, d’habitude, ce ne sont … Continuer la lecture

10 juin 2016
de Muriel
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Quiche fenouil tomate et poulet

Dimanche dernier, la météo prévoyait  une très chaude journée dans le sud-ouest et j’avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin…  En fin de matinée, le temps était toujours couvert et le sol encore humide, j’ai … Continuer la lecture

28 février 2016
de Muriel
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Chausson tressé roquette et roquefort

J’ai préparé, il y a quelques temps, un chausson tressé roquette et roquefort. C’était un soir de flemme culinaire  et il ne restait pas grand chose dans le frigidaire…un peu de roquette, un reste de roquefort et un rouleau de … Continuer la lecture

22 août 2015
de Muriel
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Tatin d’aubergines au miel

L’aubergine est un de mes légumes d’été préféré. Alors quand j’ai  vu la couverture de « Saveurs » des mois de juillet-août qui annonçait « l’aubergine, la reine de nos assiettes », je n’ai pas pu résister…En plus des recettes toutes plus alléchantes les … Continuer la lecture

7 juillet 2015
de Muriel
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Mini flammekueche

Il y a quelques semaines, j’ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis… Je me suis lancée dans la préparation de cakes, tartinades et  divers feuilletés qui ont eu pas … Continuer la lecture

14 mai 2015
de Muriel
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Tartelettes aux courgettes et carottes

Avec les derniers jours ensoleillés, j’ai eu envie d’abandonner le self au travail , d’aller marcher un peu pendant ma pause et de déjeuner sur un banc, dans un parc proche de mon travail… J’ai donc préparé, pour mon lunch, … Continuer la lecture

17 septembre 2014
de Muriel
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Tartelettes aux tomates et anchois

Il me restait une petite boule de pâte brisée  avec laquelle j’ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois. J’ai la chance d’avoir encore des pieds de tomates sous abri qui donnent bien.  La récolte a été bonne et … Continuer la lecture

5 août 2014
de Muriel
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Tartines au pistou, coppa et piquillos

Le dimanche soir, j’aime bien préparer quelque chose de vite préparé et  qui plait à tout le monde à la maison …J’ai préparé récemment des tartines au pistou, coppa et piquillos. Pour la garniture, à la maison, il y a ceux qui … Continuer la lecture