J’ai préparé des petites verrines aux cerises et crème namelaka au chocolat dulcey. J’ai découvert cette crème, il y a peu de temps sur le blog mycake qui est apparu… [Continuer la lecture]
Résultats de recherche pour : tapas
Aujourd’hui, c’est une tartinade d’aubergines et tomates séchées qui s’est retrouvée au menu et pour laquelle j’ai trouvé l’inspiration dans le dernier Marmiton. L’été se prête à merveille à ce… [Continuer la lecture]
L’été arrive et l’envie de passer par la case apéro qu’il soit dinatoire ou non fait son chemin. Ce sont des rillettes de sardine au yaourt grec qui ont ouvert… [Continuer la lecture]
Avec les beaux jours, l’envie de se retrouver sur la terrasse avec un apéro se fait sentir. Ici, on adore les tartinades maison accompagnées de petits biscuits italiens qui se… [Continuer la lecture]
Qu’elles soient dégustées en entrée, en accompagnement ou tout simplement à l’apéro, on apprécie particulièrement les olives à la maison. Je viens de préparer des olives à la harissa berbère… [Continuer la lecture]
L’été est propice aux apéros et aux repas sur le pouce. Quand il fait chaud, nous aimons particulièrement picorer plein de petites préparations, de style tapas… Chacun y trouve son… [Continuer la lecture]
Nous revenons tout juste d’une escapade de quelques jours à Barcelone. Nous y avons trouvé, en plus du soleil, une ville superbe dont je suis tombée quasi amoureuse… Je ne… [Continuer la lecture]
Je crois bien que les aubergines font partie de mes légumes préférés… en caviar, en purée, à la parmesane, en confit, grillées… Mon inspiration n’a pas de limites et m’a… [Continuer la lecture]
L’aubergine est l’un de mes légumes préférés. Si on en trouve toute l’année, celles de l’été ont tout de même un petit plus… elles ont poussé et mûri au soleil…… [Continuer la lecture]
Malgré la météo fluctuante, l’été est tout de même un moment agréable: on voit famille et amis, on prend un peu plus le temps de vivre, de prendre du temps,… [Continuer la lecture]