J’ai trouvé à GF de beaux fruits exotiques et je n’ai pas résisté à prépare une salade de fruits exotiques qui a fait le bonheur de nos petits déjeuner.
Pour préparer cette salade, j’ai utilisé de l’ananas, une mangue surgelée, qui me restait de la tatin de mangue, un mangoustan, des fruits de la passion et un pitaya. Je connaissais le pitaya blanc mais j’ai eu la belle surprise en ouvrant le fruit qu’il était d’une jolie couleur fuchsia qui a donné à ma salade un mélange de couleur incroyable et très appétissant…
Si vous aimez les fruits exotiques, vous pouvez essayer la tatin d’ananas à la vanille, la Tarte citron coco, les Rochers coco, l’Entremet à la mousse de mangues, l’Entremet à la mangue…
Les ingrédients :
- 2/3 de bol d’ananas frais en morceaux
- 1/2 mangue surgelée
- 1 mangoustan
- 1 pitaya
- 2 fruits de la passion
- 1 citron vert
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette :
Zestez puis pressez le citron vert.
Epluchez le pitaya et le mangoustan.
Découpez tous les fruits en cubes de 1.5 cm à 2 cm de cotés.
Mettez tous les fruits dans un saladier, arrosez-les avec le jus de citron ainsi que le sucre vanillé.
Mélangez délicatement les fruits puis saupoudrez-les avec le zeste.
Filmez et réservez au froid jusqu’au moment de déguster la salade de fruits exotiques.
Bon appétit !
Avec cette recette de crevettes passion et citron vert, je participe au CMUM dont les organisatrices sont: Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?La marraine du mois est Muriel –Petites marmites et compagnie et qui a choisi pour thème: Comme une envie de fruits exotiques…
CMUM
cette salade tombe à pic car en ce moment je n’ai envie que de fruits !
Tu devrait être satisfaite avec cette salade 😉 Bisous
Pitaya et mangoustan, 2 fruits que je n’ai pas encore goûtés !
C’est très appétissant !
A goûter sans aucune hésitation 😉
Tous ces fruits sont beaux et en plus délicieux, ta salade doit être une merveille ! Bises
Elle est délicieuse en effet ! Bises
Ces mes desserts favoris, que ça doit être savoureux.
Colorée et savoureuse, cette salade est gourmande à souhait !
Elle est vraiment super cette salade !! bises
Merci Christalie ! Bises
Ping : Comme une envie de fruits exotiques … – Inscription et Dépôts des recettes |
J’adore la salade de fruits en hiver, les fruits exotiques lui apportent tellement de saveurs et je constate que tu n’as pas hésité à l’originalité avec le Mangoustan et la Pitaya, bravo à toi !
Merciii Muriel pour ta participation 🙂
Très belle fin de semaine (qui est passée si vite je suppose pour toi aussi ;-)) Bizh. Viviane
La semaine est passée beaucoup trop rapidement et était très intense… Bisous Viviane
Quelle belle salade, pleine de couleurs !!!! J’en ai l’eau à la bouche. Bisous
Belle et délicieuse 😉 Bisous
J’aime beaucoup faire ce style de salade et comme toi, je suis toujours à l’affût à GF de fruits exotiques même les moins connus 🙂
Merci pour ta participation.
Bisous
Il est vrai qu’on y fait de belles découvertes gourmandes… Bises Nath
elle a l’air trop bonne cette salade de fruits!
belle soirée!
Elle l’est 😉 Bonne fin de soirée
elle a l’air trop bonne cette salade de fruits!
belle soirée!
Elle est délicieuse 😉 Bonne fin de journée
elle est toute belle cette salade de fruits ! elle donne vraiment envie !!
bizzoooo
Merci Yolande ! Bisous
Oh comme c’est appétissant, le pitaya ou dragon fruit j’adore. Je m’en étais régalée au Vietnam à tous les petits déjeuners. Un beau voyage exotique. Bises Muriel
Merci Jackie ! ce fruit est délicieux en effet. Bisous
ta salade en met plein la vue et les papilles!!!! bisous
Tout à fait d’accord avec toi ! c’est l’effet que mes invités ont ressenti 🙂 Bisous
Tout ce que j’aime, une belle salade haute en couleur et en saveur
bisous Muriel <3
Merci Samar 😘
Une salade qui a tout pour me plaire, un régal assuré. Bisous Muriel
Merci Assia ! Un régal en effet. Bisous Assia