C’est l’été, le moment des apéros entre amis ou en famille, des repas sur le pouce, des pique-niques… Les rillettes, et particulièrement ces rillettes de maquereaux à la moutarde, se… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
Cela fait un moment que je ne suis pas passée par là… j’ai peu publié ces derniers temps par manque de temps et d’énergie. Une petite pause s’imposait naturellement mais… [Continuer la lecture]
Il me restait un peu de soupe de courge alors il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer des oeufs fourrés au potiron. Habituellement, lorsque je prépare ce genre… [Continuer la lecture]
Dernier jour d’octobre… et j’arrive avec ma dernière recette rose de l’année : des oeufs farcis à la betterave. Non seulement ils ont une jolie couleur rose mais en plus,… [Continuer la lecture]
L’été touche à sa fin, même s’il les pics de chaleur sont toujours bien présents. L’avantage de ce temps clément est c’est que les étals des marchés sont toujours aussi… [Continuer la lecture]
C’est une salade de carottes aux cranberries que j’ai préparée il y a quelques jours. Cela faisait un moment que je n’avais pas cuisiné de carottes râpées et la Bataille… [Continuer la lecture]
La canicule se poursuit, la fin des vacances approche à grand pas avec une envie de profiter encore des légumes d’été et des petits plats vite préparés. C’est une tartine… [Continuer la lecture]
Il me restait un reste de boulgour cuit dans lequel j’avais ajouté une poignée de lentilles corail. Une quantité insuffisante pour une portion mais à utiliser rapidement. J’ai choisi d’y… [Continuer la lecture]
Avec un été bien chargé au travail et à la maison, je manque cruellement de temps et je suis donc adepte des petits plats vite préparés et surtout sans prise… [Continuer la lecture]
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l’on dit, l’important c’est de participer… Une petite sauce estivale… [Continuer la lecture]