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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Boulange

Pain d’épices au miel de châtaignes

par Muriel le 5 janvier 20215 janvier 2021 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

L’hiver est propice à la dégustation de gourmandises et le pain d’épices en est une que j’apprécie particulièrement. J’ai préparer un pain d’épices au miel de châtaignes qui a ravi… [Continuer la lecture]

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Babka au dulcey et noix de pécan

par Muriel le 13 décembre 202013 décembre 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner, gourmandises, Non classé

Depuis que j’ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches qui se façonnent de différentes façons et poussent selon leurs envies.La dernière née est une… [Continuer la lecture]

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Escargots aux pralines pour Octobre Rose

par Muriel le 6 octobre 20206 octobre 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

Une fois n’est pas coutume, je remonte aujourd’hui une vieille recette par manque de temps… Chaque année, je mets un point d’honneur à apporter ma petite contribution de blogueuse pour… [Continuer la lecture]

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Kouglof traditionnel

par Muriel le 21 juillet 202014 juillet 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts

J’ai trouvé une recette de kouglof traditionnel sur le site de l’académie du gout. La recette avait l’air tellement simple et m’a surprise par le peu de temps de levée… [Continuer la lecture]

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Pains à burgers maison

par Muriel le 9 juin 202027 mai 2020 dans Boulange, Plats salés

Les dernières semaines ont eu plusieurs effets sur moi… outre le fait que je n’ai pas fait partie des personnes confinées, j’ai beaucoup cuisiné, je me suis remise à la… [Continuer la lecture]

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Pizza courgettes chèvre figues et miel

par Muriel le 2 juin 20202 juin 2020 dans Boulange, Entrées, Plats salés, Tartes salées

Vous deviez bien vous douter qu’après la préparation de la super pâte à pizza épaisse, la suite allait arriver… C’est une pizza courgettes chèvre figues et miel qui nous a… [Continuer la lecture]

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Pâte à pizza épaisse

par Muriel le 12 mai 20203 mai 2020 dans Boulange, Non classé, Tartes salées

Depuis quelques semaines, à vrai dire… depuis que nous sommes confinés, nous avons instauré la tradition « pizza du samedi soir« … Je me charge de la pâte et après quelques recherches,… [Continuer la lecture]

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Escargots briochés pistaches cranberries

par Muriel le 17 février 20209 février 2020 dans Boulange, déjeuner, Desserts, gourmandises, goûter, Non classé

Il y a quelques temps, je suis tombée sur des petits chinois briochés préparées par Lova du joli blog « Graine de faim kelly » qui m’ont fait de l’œil.J’ai un peu… [Continuer la lecture]

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Galette pécan érable

par Muriel le 31 janvier 202014 janvier 2020 dans Boulange, Desserts, gourmandises

Janvier n’est pas terminé alors j’en profite pour publier une dernière recette de galette qui est issue du livre « Le petit manuel de la galette des rois comme chez le… [Continuer la lecture]

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Galette double pistache

par Muriel le 18 janvier 202017 janvier 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

Je ne voulais pas créer de polémique avec ma dernière publication et la brioche des rois… Vous l’avez bien compris, pour moi, la galette, la vraie… c’est la galette feuilletée,… [Continuer la lecture]

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