En ce moment, je suis dans une période « biscuits » … Nous avons pris l’habitude de prendre un thé ou une tisane et quelques biscuits une petite pause gourmande en rentrant… [Continuer la lecture]
Biscuits Esse
Nous avons découvert ces petits biscuits Esse à Venise lors de notre séjour en automne dernier. Chaque fois que nous avons pris un café ou un thé, ces petits biscuits… [Continuer la lecture]
Galette à la crème de marrons
Chaque année, bien que réalisant plusieurs galettes, j’en publie une plus originale que les classiques à la frangipane. Cette année, mon cœur a balancé entre deux réalisations originales et c’est… [Continuer la lecture]
Biscuits au citron et pavot bleu
C’est chez Isabelle du joli blog quelques grammes de gourmandise que j’ai trouvé l’inspiration pour réaliser ces biscuits au citron et pavot bleu. Ces petits délicieux biscuits se conservent parfaitement… [Continuer la lecture]
Verrine chocolat blanc vanille
J’ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l’an… Rien de bien compliqué pour ce dessert plein de douceur,… [Continuer la lecture]
Bonne et heureuse année 2022…
Je vous souhaite, à vous et vos proches, un réveillon gourmand ainsi qu’une très bonne et heureuse année 2022. Si 2021 a été une année difficile à bien des égards… [Continuer la lecture]
Bûche fruits rouges-chocolat-tonka
C’est la première fois que je réalise plusieurs bûches pour les fêtes. Je n’avais guère le temps les autres années et il faut dire également que depuis que j’ai ce… [Continuer la lecture]
Joyeux Noël…
Je vous souhaite un joyeux Noël. Après cette année difficile pour tous et toutes, profitons des fêtes pour passer des moments inoubliables et chaleureux en famille ou avec des amis…. [Continuer la lecture]
Brioche roulée aux épices de Noël
J’ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m’inspirant d’une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes inspirations culinaires. Au départ, j’avais envie de faire une babka… [Continuer la lecture]
Saint-jacques à la fondue de poireaux au curry
J’ai cuisiné, il y a quelques temps des saint-jacques à la fondue de poireaux au curry que j’ai accompagnées d’une purée de patate douce. Nous avions des invités qui ont… [Continuer la lecture]