Nous avons fait un stock de pommes durant l’automne et j’en avais quelques unes qui ont vieilli plus vite que prévu. Impossible de les consommer autrement qu’en compote. Aussitôt dit,… [Continuer la lecture]
Catégorie : Brunch-Goûter
Pour rester dans la cuisine orange du CMUM de novembre mais changer des courges, j’ai réalisé une tarte aux abricots pistache et romarin qui a fait son petit effet, et,… [Continuer la lecture]
J’ai préparé, aujourd’hui, un gâteau aux carottes dont j’ai trouvé la recette sur Instagram chez Jérôme, le cuistot gourmand. Cette recette m’avait fait de l’œil et je l’avais conservée. Il… [Continuer la lecture]
Tout comme ces derniers temps, je participe à un challenge entre blogueurs et comme depuis quelques fois, je suis en retard pour ma publication… Si, certes, l’important c’est de participer,… [Continuer la lecture]
Il me restait juste 4 tranches de pain de mie après avoir préparé les Croque saumon chèvre épinards et je me suis dit qu’une version sucrée de croque pouvait s’envisager…… [Continuer la lecture]
Depuis que j’ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches que l’on peut garnir à l’envie, qui se façonnent de différentes façons et poussent selon… [Continuer la lecture]
Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]
J’aime beaucoup bruncher lorsque je suis en repos, ou tranquillement le weekend. Je suis plutôt brunch salé, puis j’y ajoute des fruits en général. J’aime beaucoup les omelettes aux champignons,… [Continuer la lecture]
J’ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m’inspirant d’une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes inspirations culinaires. Au départ, j’avais envie de faire une babka… [Continuer la lecture]
L’un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café. Un petit nectar si vous voulez mon avis… J’ai immédiatement imaginé préparer… [Continuer la lecture]