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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Brunch-Goûter

Verrines de pommes à la crème de marrons

par Muriel le 18 décembre 202218 décembre 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits

Nous avons fait un stock de pommes durant l’automne et j’en avais quelques unes qui ont vieilli plus vite que prévu. Impossible de les consommer autrement qu’en compote. Aussitôt dit,… [Continuer la lecture]

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Tarte aux abricots pistache et romarin

par Muriel le 23 novembre 20227 décembre 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Pour rester dans la cuisine orange du CMUM de novembre mais changer des courges, j’ai réalisé une tarte aux abricots pistache et romarin qui a fait son petit effet, et,… [Continuer la lecture]

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Gâteau aux carottes

par Muriel le 12 novembre 202216 novembre 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts, Gâteau

J’ai préparé, aujourd’hui, un gâteau aux carottes dont j’ai trouvé la recette sur Instagram chez Jérôme, le cuistot gourmand. Cette recette m’avait fait de l’œil et je l’avais conservée. Il… [Continuer la lecture]

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Crumpets au sarrasin

par Muriel le 5 août 202215 novembre 2022 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner

Tout comme ces derniers temps, je participe à un challenge entre blogueurs et comme depuis quelques fois, je suis en retard pour ma publication… Si, certes, l’important c’est de participer,… [Continuer la lecture]

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Croque pomme caramel au beurre salé

par Muriel le 25 mai 202229 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

Il me restait juste 4 tranches de pain de mie après avoir préparé les Croque saumon chèvre épinards et je me suis dit qu’une version sucrée de croque pouvait s’envisager…… [Continuer la lecture]

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Babka à la pistache

par Muriel le 4 mai 20226 mai 2022 dans Boulange, Brunch-Goûter, Challenge-Défi, Desserts

Depuis que j’ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches que l’on peut garnir à l’envie, qui se façonnent de différentes façons et poussent selon… [Continuer la lecture]

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Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

par Muriel le 3 mai 20222 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Tartine de saumon au yaourt grec

par Muriel le 7 mars 20227 mars 2022 dans Brunch-Goûter

J’aime beaucoup bruncher lorsque je suis en repos, ou tranquillement le weekend. Je suis plutôt brunch salé, puis j’y ajoute des fruits en général. J’aime beaucoup les omelettes aux champignons,… [Continuer la lecture]

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Brioche roulée aux épices de Noël

par Muriel le 19 décembre 202119 décembre 2021 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

J’ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m’inspirant d’une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes inspirations culinaires. Au départ, j’avais envie de faire une babka… [Continuer la lecture]

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Tarte chocolat café

par Muriel le 6 décembre 20216 décembre 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

L’un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café. Un petit nectar si vous voulez mon avis… J’ai immédiatement imaginé préparer… [Continuer la lecture]

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