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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : entrées

Tarte fine aux tomates cerises et pesto

par Muriel le 30 juin 202010 juin 2020 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Légumes, quiches-cakes, Tartes salées

Il y a plusieurs tartes aux tomates sur le blog mais pas de tarte fine aux tomates cerises et pesto… c’est fait avec celle-ci… Le pesto pour la douceur, les… [Continuer la lecture]

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Asperges et leur sauce aux œufs durs

par Muriel le 24 avril 202019 avril 2020 dans Entrées, Légumes, oeufs, Plats salés, Sauces

On apprécie particulièrement les asperges à la maison, il y a d’ailleurs plusieurs recettes sur le blog : les asperges et mini tomates façon provençale, le velouté d’asperges au paprika,… [Continuer la lecture]

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Œufs mayonnaise

par Muriel le 9 mars 202014 février 2020 dans Entrées, oeufs, Plats salés, Tapas

De temps en temps, j’aime bien préparer des œufs mayonnaise… c’est ma petite madeleine de Proust… rassurez-vous, j’en ai d’autres, mais les œufs mayonnaise ont pour moi un petit coté… [Continuer la lecture]

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Tartines ricotta épinards pistaches

par Muriel le 24 février 20209 février 2020 dans Apéritif, Légumes, Tapas

Cela faisait un moment que je n’avais pas préparé de tartines… Ce sont des tartines ricotta épinards pistaches que j’ai préparées samedi soir après une journée bien occupée… Pour plus… [Continuer la lecture]

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Verrines poire Saint-Agur et noix

par Muriel le 2 janvier 20201 janvier 2020 dans Apéritif, Entrées

Avant les fêtes, je n’ai fait aucune publication en rapport avec les fêtes… cependant, j’ai tout de même participé à deux réveillons et réalisé quelques mets festifs… L’apéritif a notamment… [Continuer la lecture]

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Salade composée aux poivrons

par Muriel le 11 juillet 201911 juillet 2019 dans Entrées, Légumes, Salades

C’est une salade composée aux poivrons qui nous a régalé il y a quelques jours. Pour ne pas avoir à faire fonctionner le four par cette chaleur, j’ai cuit les… [Continuer la lecture]

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Tarte soleil jambon comté

par Muriel le 7 juillet 20197 juillet 2019 dans Apéritif, Entrées, quiches-cakes, Tapas, Tartes salées

J’ai préparé une tarte soleil jambon comté à l’occasion d’un apéro dinatoire ce weekend. J’ai utilisé une base de fromage blanc à la moutarde pour lui donner un peu de… [Continuer la lecture]

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Bricks courgettes chèvre noix

par Muriel le 23 mai 201919 mai 2019 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Non classé, Plats salés, Tapas

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks, pourtant j’aime beaucoup les préparer… et les déguster… Cette semaine, ce sont des bricks courgettes chèvre noix qui se… [Continuer la lecture]

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Tatin de mini tomates et olives taggiasche

par Muriel le 21 avril 201921 avril 2019 dans Entrées, Plats salés, Tartes salées

Un reste de mini tomates et un bocal d’olives taggiasche, ces divines petites olives de Ligurie conservées dans l’huile d’olive, il ne m’en a pas fallu plus pour préparer des… [Continuer la lecture]

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Pâté à la viande chorizo et champignons

par Muriel le 11 décembre 201811 décembre 2018 dans Entrées, Plats salés, Viandes

Cela fait bien longtemps que je n’avais pas cuisiné de pâté à la viande… ce plat a pour moi un souvenir d’enfance. Ma grand mère paternelle en préparait pour les… [Continuer la lecture]

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