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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : crème d’amandes

Galette pécan érable

par Muriel le 31 janvier 202014 janvier 2020 dans Boulange, Desserts, gourmandises

Janvier n’est pas terminé alors j’en profite pour publier une dernière recette de galette qui est issue du livre « Le petit manuel de la galette des rois comme chez le… [Continuer la lecture]

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Galette double pistache

par Muriel le 18 janvier 202017 janvier 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

Je ne voulais pas créer de polémique avec ma dernière publication et la brioche des rois… Vous l’avez bien compris, pour moi, la galette, la vraie… c’est la galette feuilletée,… [Continuer la lecture]

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Tarte aux mirabelles pâte à l’huile d’olives

par Muriel le 17 septembre 201914 septembre 2019 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises

Je m’empresse de publier la recette avant qu’il n’y ait plus de mirabelles sur les étals… On adore ce petit fruit doré à la maison et les cuisiner est toujours… [Continuer la lecture]

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Tarte abricots crème de pistache

par Muriel le 25 février 201922 avril 2019 dans CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, Non classé

A l’occasion du départ e retraite d’une collègue nous avons partagé un moment festif et naturellement, je me suis inscrite sur la liste de ceux qui apportent le dessert… c’est… [Continuer la lecture]

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Galette des rois à la frangipane pistache et chocolat

par Muriel le 5 janvier 2019 dans CAP, Desserts, gourmandises, goûter

Demain, c’est l’épiphanie et pour une fois, je suis dans les temps dans la préparation de la galette. Je suis une fan inconditionnelle de la galette à la frangipane, alors… [Continuer la lecture]

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Tarte aux figues amandes et noisettes

par Muriel le 2 octobre 20182 octobre 2018 dans CAP, Desserts, gourmandises, goûter

La saison des figues bat son plein et comme j’adore ce fruit, je ne manque jamais de le consommer directement ou le cuisiner… C’est une tarte aux figues amandes et… [Continuer la lecture]

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Tarte pâtissière aux fruits rouges

par Muriel le 17 août 201817 août 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter

J’ai apporté une tarte pâtissière aux fruits rouges chez ma fille il y a quelques jours: elle nous avait invités et l’occasion de pratiquer et d’apporter le dessert s’est naturellement… [Continuer la lecture]

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Galette des rois à la crème d’amandes

par Muriel le 29 janvier 201812 septembre 2018 dans CAP, Desserts, gourmandises, goûter

Janvier est traditionnellement le mois de la galette des rois et je me dépêche de publier cette recette car le mois est presque terminé. Je ne rentrerai pas dans la… [Continuer la lecture]

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Tarte abricots pistaches

par Muriel le 17 décembre 201712 septembre 2018 dans CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter

Quand j’ai vu un des thèmes de l’entraînement de la semaine, je me suis demandé si j’allais devoir trouver des abricots surgelés…  pour un dessert pas trop de saison… En… [Continuer la lecture]

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Galette crème d’amandes-chocolat-poires

par Muriel le 26 janvier 201727 janvier 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Dimanche dernier, c’est une galette crème d’amandes-chocolat-poires que j’ai préparé pour le dessert.  Je suis une fan inconditionnelle de la classique frangipane mais pour changer, j’ai remplacé la crème pâtissière… [Continuer la lecture]

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