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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Pain d’épices au miel de châtaignes

par Muriel le 5 janvier 20215 janvier 2021 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

L’hiver est propice à la dégustation de gourmandises et le pain d’épices en est une que j’apprécie particulièrement. J’ai préparer un pain d’épices au miel de châtaignes qui a ravi… [Continuer la lecture]

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Granola aux fruits secs

par Muriel le 28 septembre 202028 septembre 2020 dans Brunch-Goûter, déjeuner

Depuis quelques temps, Mr Marmites déjeune avec du granola et acheter des céréales hyper transformées me gênait un peu… Cela faisait un moment que j’avais envie de le réaliser moi… [Continuer la lecture]

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Tarte aux fraises des bois

par Muriel le 28 juillet 202026 juillet 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, gourmandises

Mr Marmites a eu la chance de se voir proposer des fraises des bois en fin de marché. Il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer préparer une tarte aux… [Continuer la lecture]

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Compote de pommes à la cannelle

par Muriel le 16 mars 202014 février 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, Fruits, goûter

Depuis quelques mois, je prépare un gros bocal de compote par semaine, compote qui varie à l’envie en fonction des fruits qui se trouvent dans ma cuisine… Cette semaine, c’est… [Continuer la lecture]

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Brioche des rois

par Muriel le 13 janvier 202013 janvier 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts, Non classé

Janvier est pour moi le mois synonyme de galettes. Je suis une inconditionnelle de la galette à la frangipane. La brioche des rois que l’on trouve ici dans le sud… [Continuer la lecture]

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Pain d’épices moelleux façon C.Michalak

par Muriel le 20 décembre 201920 décembre 2019 dans Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts

Cela faisait un moment que je souhaitais préparer un pain d’épices et c’est chez Anne du magnifique blog « Papilles et Pupilles » que j’ai trouvé mon bonheur… bonheur de trouver mais… [Continuer la lecture]

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Brioche aux pralines roses

par Muriel le 28 octobre 201927 octobre 2019 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts, gourmandises

Octobre tire à sa fin et j’en profite pour proposer une autre recette rose… pour octobre rose… une brioche aux pralines roses… à la mie bien filante et aux pralines… [Continuer la lecture]

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Tartelettes aux fraises ganache au chocolat blanc

par Muriel le 15 mai 201915 mai 2019 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

Il me restait de la pâte sucrée à terminer et de belles fraises achetées au marché m’ont convaincues de l’utiliser pour préparer de gourmandes tartelettes aux fraises ganache au chocolat… [Continuer la lecture]

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Far breton

par Muriel le 11 février 201914 février 2020 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises, goûter

Mon enfance a été bercée par le far breton… ma mère en préparait souvent et je me souviens qu’enfants, mes frères et moi aimions beaucoup ce dessert régional aux pruneaux…… [Continuer la lecture]

Tarte aux framboises et à la crème de pistache

par Muriel le 20 octobre 201812 octobre 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises

Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte aux framboises et à la crème de pistache : une véritable gourmandise ! J’avais, pour l’occasion acheté des framboises et on était… [Continuer la lecture]

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