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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : dessert

Tarte rustique aux cerises

par Muriel le 26 juin 202226 juin 2022 dans Desserts, Fruits

C’est sur le joli blog d’Assia que j’ai repéré cette recette de tarte rustique aux cerises qu’elle avait publiée il y a quelques jours. Je l’avais immédiatement notée dans mes… [Continuer la lecture]

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Semoule au lait à la pistache

par Muriel le 8 juin 20228 juin 2022 dans Desserts, Fruits, gourmandises

Mr marmites avait envie d’un petit dessert à la semoule la semaine dernière et il m’a suggéré deux idées de parfum dont celle-ci : une semoule au lait à la… [Continuer la lecture]

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Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

par Muriel le 3 mai 20222 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Charlotte poires-tonka

par Muriel le 2 mai 202230 avril 2022 dans Desserts, Fruits

J’ai retrouvé, dans mes photos, une charlotte poires-tonka que j’ai réalisé l’an dernier je crois… Ce dessert est composé de biscuits cuillère maison, d’un insert à la poire, d’une bavaroise… [Continuer la lecture]

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Tatin à la mangue

par Muriel le 15 mars 202215 mars 2022 dans Fruits

Pour qui les mangues, cette tatin à la mangue est d’une simplicité incroyable et rapide à préparer en plus d’être extrêmement savoureuse… Cela faisait un moment que l’idée me trottait… [Continuer la lecture]

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Mousse au chocolat

par Muriel le 15 février 202214 février 2022 dans Desserts

L’une de mes petites gourmandises préférées est la mousse au chocolat. Ce n’est pas nouveau… cela remonte à mon enfance… Ma grand mère paternelle et ma mère en faisaient des… [Continuer la lecture]

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Galette à la crème de marrons

par Muriel le 12 janvier 202212 janvier 2022 dans Boulange, Desserts

Chaque année, bien que réalisant plusieurs galettes, j’en publie une plus originale que les classiques à la frangipane. Cette année, mon cœur a balancé entre deux réalisations originales et c’est… [Continuer la lecture]

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Verrine chocolat blanc vanille

par Muriel le 5 janvier 20225 janvier 2022 dans Desserts

J’ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l’an… Rien de bien compliqué pour ce dessert plein de douceur,… [Continuer la lecture]

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Bûche fruits rouges-chocolat-tonka

par Muriel le 29 décembre 202129 décembre 2021 dans Desserts, gourmandises

C’est la première fois que je réalise plusieurs bûches pour les fêtes. Je n’avais guère le temps les autres années et il faut dire également que depuis que j’ai ce… [Continuer la lecture]

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Brioche roulée aux épices de Noël

par Muriel le 19 décembre 202119 décembre 2021 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

J’ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m’inspirant d’une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes inspirations culinaires. Au départ, j’avais envie de faire une babka… [Continuer la lecture]

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