J’ai trouvé cette recette de crumble de pommes et myrtilles dans la rubrique « les gâteaux qui réconfortent » de mon livre La cuisine HYGGE de Birgit Dalh. Un livre rempli de… [Continuer la lecture]
Étiquette : dessert
Lorsque j’ai vu une belle promotion la semaine dernière sur des myrtilles, je n’ai pas hésité une seconde… et j’en ai profité pour préparer une charlotte aux myrtilles. Cette recette… [Continuer la lecture]
La saison des fraises est enfin arrivée et celles-ci commencent à avoir vraiment du goût. J’en ai rapporté plusieurs barquettes particulièrement goûteuses du marché et en ai profité pour préparer… [Continuer la lecture]
C’est sur le blog de Damián « Je suis un cuisinier » que j’ai trouvé l’inspiration pour cette recette de mousse au chocolat à la bière brune. Initialement, Damián utilisait de la… [Continuer la lecture]
Quand Marion, de Cuisine chez la marmotte la marraine du « Foodista Challenge N° 72 » a donné le thème du mois, j’ai longuement hésité entre préparer une tourte salée ou sucrée…. [Continuer la lecture]
Les framboises ne sont pas de saison donc, bien évidemment, j’ai utilisé des framboises surgelées puisqu’elles se prêtent parfaitement à cette recette. J’ai utilisé une bière blonde Triple-Secret des moines…. [Continuer la lecture]
Quand j’ai vu cette recette de marbré chocolat cardamome et gingembre chez Gaëlle du joli blog « La gourmandise est un joli défaut« , j’ai tout de suite su que j’allais succomber… [Continuer la lecture]
J’ai découvert le carrot cake lorsque je vivais au Québec et je dois bien avouer que des gâteaux nord-américains, il est dans le top de mes préférés. Il existe de… [Continuer la lecture]
Cela faisait plusieurs années que je n’avais pas préparé de crêpes et à vrai dire, sans grande originalité, j’utilisais toujours la même recette… que je trouvais sans plus et plutôt… [Continuer la lecture]
C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année. Un… [Continuer la lecture]