J’enchaine avec une nouvelle recette pour cette noble cause qu’est la lutte contre le cancer du sein… c’est un velouté rose de betteraves et maïs… pour octobre rose… que nous… [Continuer la lecture]
Bocaux de pâté de campagne
Avec l’automne revient l’envie de préparer des conserves de viande et des pâtés… Lorsque j’étais enfant, je me souviens d’avoir vu ma grand mère et mes tantes préparer des terrines… [Continuer la lecture]
Brioche aux pralines roses
Octobre tire à sa fin et j’en profite pour proposer une autre recette rose… pour octobre rose… une brioche aux pralines roses… à la mie bien filante et aux pralines… [Continuer la lecture]
Panna cotta roses… aux fraises Tagada
Je continue avec une recette rose pour apporter ma petite participation à cette noble cause qu’est la lutte contre le cancer du sein… Depuis le début du mois, c’est une… [Continuer la lecture]
Salade de chou rose… pour octobre rose
Le mois d’octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein. Alors comme chaque année, je participe à ma petite… [Continuer la lecture]
Curry de gambas aux patates douces
Le curry est un de mes plats favoris… Enfin quand je dis le curry, il s’agit plutôt des curries… Souvent les mêmes bases, épices différemment et subtilement dosés, viandes, crustacés,… [Continuer la lecture]
Cuisses de lapin rôti à la moutarde
Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de lapin… à vrai dire, cela faisait longtemps que je ne m’étais pas mise aux fourneaux… l’été est propice à la cuisine… [Continuer la lecture]
Tarte aux mirabelles pâte à l’huile d’olives
Je m’empresse de publier la recette avant qu’il n’y ait plus de mirabelles sur les étals… On adore ce petit fruit doré à la maison et les cuisiner est toujours… [Continuer la lecture]
Entremet à la mousse de mangues
Il y a quelques semaines, j’ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues. J’ai voulu leur faire une surprise… ils adorent les mangues…… [Continuer la lecture]
Salade façon grecque
Les salades ont la part belle à la maison, surtout en été : on déguste des salades pleines de couleurs et de saveurs, avec ce que l’on trouve dans le frigo… [Continuer la lecture]