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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : conserves

Bocaux de pâté de campagne

par Muriel le 6 novembre 20196 novembre 2019 dans Conserves et confitures, Entrées, Non classé

Avec l’automne revient l’envie de préparer des conserves de viande et des pâtés… Lorsque j’étais enfant, je me souviens d’avoir vu ma grand mère et mes tantes préparer des terrines… [Continuer la lecture]

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Cèpes en conserve

par Muriel le 7 octobre 201710 octobre 2017 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Tapas

C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine… [Continuer la lecture]

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Confiture de quetsches à la vanille

par Muriel le 2 octobre 201728 septembre 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures, Desserts

Je profite qu’il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.J’ai préparé de la confiture de quetsches à la vanille l’an dernier sans avoir… [Continuer la lecture]

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Bocaux de tomates séchées à l’huile

par Muriel le 22 avril 201723 avril 2017 dans Conserves et confitures, Entrées, Légumes, Tapas

Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de… [Continuer la lecture]

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Confiture d’oranges aux saveurs de Noël

par Muriel le 12 décembre 20162 février 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures, Desserts, Fruits, Uncategorized

Une petite confiture d’oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j’ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant « a consommer » mais si peu mûres que les manger ( et… [Continuer la lecture]

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Foie gras en conserve

par Muriel le 10 novembre 20165 février 2017 dans Apéritif, Conserves et confitures, Entrées, Tapas, Viandes

Une fois Halloween passée, les fêtes approchent à grand pas… et qui dit fêtes, dit festivités culinaires et gourmandises…  En bonne résidente du sud-ouest, quand je pense aux fêtes, j’y… [Continuer la lecture]

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Confiture de citrouille à la cannelle

par Muriel le 28 octobre 20165 février 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures

Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires  spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons… [Continuer la lecture]

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Confiture de reines-claudes à la cannelle

par Muriel le 16 octobre 20165 février 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures, Desserts

Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j’ai préparé des confitures  de diverses variétés. C’est une publication de Maïween de la main à… [Continuer la lecture]

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Pizza aubergines grillées épinards et poulpes

par Muriel le 27 septembre 20165 février 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, quiches-cakes

Il y a quelques temps, j’ai préparé une pizza aubergines grillées épinards et poulpes « vite-faite » avec les fonds de tiroirs… une aubergine qui traînait dans le frigidaire, une pâte à pizza… [Continuer la lecture]

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Confiture de prunes rouges et vanille

par Muriel le 9 septembre 20165 février 2017 dans Brunch-Goûter, Conserves et confitures, Desserts

Le weekend dernier, j’ai eu une envie irrépressible de préparer des confitures… C’est curieux, mais en cas de petit coup de blues, rien de tel pour moi que de me… [Continuer la lecture]

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