Avec l’automne revient l’envie de préparer des conserves de viande et des pâtés… Lorsque j’étais enfant, je me souviens d’avoir vu ma grand mère et mes tantes préparer des terrines… [Continuer la lecture]
Étiquette : conserves
C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine… [Continuer la lecture]
Je profite qu’il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.J’ai préparé de la confiture de quetsches à la vanille l’an dernier sans avoir… [Continuer la lecture]
Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de… [Continuer la lecture]
Une petite confiture d’oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j’ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant « a consommer » mais si peu mûres que les manger ( et… [Continuer la lecture]
Une fois Halloween passée, les fêtes approchent à grand pas… et qui dit fêtes, dit festivités culinaires et gourmandises… En bonne résidente du sud-ouest, quand je pense aux fêtes, j’y… [Continuer la lecture]
Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons… [Continuer la lecture]
Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j’ai préparé des confitures de diverses variétés. C’est une publication de Maïween de la main à… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, j’ai préparé une pizza aubergines grillées épinards et poulpes « vite-faite » avec les fonds de tiroirs… une aubergine qui traînait dans le frigidaire, une pâte à pizza… [Continuer la lecture]
Le weekend dernier, j’ai eu une envie irrépressible de préparer des confitures… C’est curieux, mais en cas de petit coup de blues, rien de tel pour moi que de me… [Continuer la lecture]