Une promotion sur les myrtilles et une envie de faire des confitures m’ont fait succomber devant l’étal du maraîcher… j’en ai d’ailleurs profité pour préparer de la confiture de myrtilles,… [Continuer la lecture]
Étiquette : conserves
En faisant mon épicerie en fin de semaine dernière, j’ai repéré des plateaux de nectarines blanches qui m’ont tout de suite fait imaginer des confitures… J’ai laissé les fruits mûrir… [Continuer la lecture]
C’est la pleine période des fruits qui commencent à avoir un peu de goût et cela me donne envie de faire conserves et des confitures… Monsieur Marmites affectionne particulièrement les petits plats… [Continuer la lecture]
Je suis une fan de rhubarbe et j’attends toujours avec impatience son arrivée au jardin ou sur le marché… Cela fait deux semaines que je fais le plein le samedi… [Continuer la lecture]
En hiver, lorsqu’il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit. Nous aimons beaucoup le porc préparé ainsi…. [Continuer la lecture]
La semaine dernière, j’ai cueilli les dernières mirabelles dans notre jardin. Cette année, le mirabellier a été très généreux et nous avons dégusté ce merveilleux petit fruit doré (dont nous… [Continuer la lecture]