C’est chez Samar du super blog Mes inspirations culinaires que je me suis inspirée pour préparer cette soupe glacée au concombre et basilic qui nous a régalés. Je les ai… [Continuer la lecture]
Catégorie : Entrées
Lorsque nous avions des repas de famille chez mes grands parents paternel, ma grand-mère préparait volontiers une tourte à la viande. Une recette rustique et familiale, qui se transmet de… [Continuer la lecture]
Entre les apéros de l’été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait… Il me restait pas mal de petites tranches de pain qui commençaient… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, c’est une tartinade d’aubergines et tomates séchées qui s’est retrouvée au menu et pour laquelle j’ai trouvé l’inspiration dans le dernier Marmiton. L’été se prête à merveille à ce… [Continuer la lecture]
L’été arrive et l’envie de passer par la case apéro qu’il soit dinatoire ou non fait son chemin. Ce sont des rillettes de sardine au yaourt grec qui ont ouvert… [Continuer la lecture]
Quand Mr Marmites m’a rapporté le hors-série « Saveurs« ayant pour thème « Le meilleur de l’Italie« , je me suis jetée dessus (le magazine…) et ai imaginé des vacances et des voyages culinaires… [Continuer la lecture]
Nous aimons beaucoup les salicornes, ce n’est plus un secret… Chaque fois que j’ai l’occasion d’en trouver, j’en achète. Habituellement, je les cuisine avec du poisson, revenues dans un peu… [Continuer la lecture]
Un reste de pâte brisée dans le frigo et des oignons rouges en quantité… il ne m’a pas fallu longtemps pour imaginer cette tarte rustique aux oignons rouges. Je l’ai… [Continuer la lecture]
Avec les beaux jours, l’envie de se retrouver sur la terrasse avec un apéro se fait sentir. Ici, on adore les tartinades maison accompagnées de petits biscuits italiens qui se… [Continuer la lecture]
C’est chez Samar du sublime blog « Mes inspirations culinaires« que je me suis inspirée pour réaliser ces petits flans au chou-fleur et saumon. Cela faisait un moment que je les avais… [Continuer la lecture]