A force de voir une valse de bredele sur les blogs que je suis, j’ai eu, moi aussi, envie de préparer d’en réaliser… ce sont des biscotti pistaches cranberries dont… [Continuer la lecture]
Catégorie : Brunch-Goûter
J’ai préparé une tarte aux noix de pecan et au sirop d’érable que j’ai apporté chez ma fille ce weekend…J’ai trouvé cette recette sur le site »l’Académie du gout ». La pâte… [Continuer la lecture]
Octobre tire à sa fin et j’en profite pour proposer une autre recette rose… pour octobre rose… une brioche aux pralines roses… à la mie bien filante et aux pralines… [Continuer la lecture]
Je m’empresse de publier la recette avant qu’il n’y ait plus de mirabelles sur les étals… On adore ce petit fruit doré à la maison et les cuisiner est toujours… [Continuer la lecture]
Vous deviez bien vous douter qu’avec mon coulis express aux framboises, le dessert allait suivre… c’est un entremet aux fruits et mousse de framboises, trouvé dans Elle.fr et légèrement modifiée… [Continuer la lecture]
Il me restait de la pâte sucrée à terminer et de belles fraises achetées au marché m’ont convaincues de l’utiliser pour préparer de gourmandes tartelettes aux fraises ganache au chocolat… [Continuer la lecture]
J’avais, dans mes fiches du CAP, la recette du cake aux fruits que je n’avais jamais pris le temps de réaliser… Cette semaine, bloquée à la maison par une vilaine… [Continuer la lecture]
Mon enfance a été bercée par le far breton… ma mère en préparait souvent et je me souviens qu’enfants, mes frères et moi aimions beaucoup ce dessert régional aux pruneaux…… [Continuer la lecture]
Il me semble que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de dessert… je rattrape avec une tarte clafoutis aux cerises qui a ravi nos papilles… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, j’ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges. La saison est quasiment passée mais on trouve encore quelques prunes par ici… Ces petits crumbles sont… [Continuer la lecture]