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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Plats salés

Piquillos farcis au thon et pommes de terre

par Muriel le 28 juin 201728 juin 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Tapas

Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps…  Un… [Continuer la lecture]

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Tarte salée aux petits pois feta et menthe

par Muriel le 15 juin 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, quiches-cakes

Autant je ne suis pas fan de petits pois en conserve…. autant j’adore les petits pois frais… Nous en avons rapporté du marché et j’ai préparé une tarte salée aux… [Continuer la lecture]

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Croquettes de courgettes au parmesan

par Muriel le 9 juin 2017 dans Légumes, Plats salés, Tapas

Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales. J’ai préparé cette recette  de croquettes de courgettes au parmesan il y a quelques semaines déjà… [Continuer la lecture]

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Cake salé crabe brocoli noisettes

par Muriel le 29 mai 201728 mai 2017 dans Apéritif, Brunch-Goûter, Entrées, Plats salés, quiches-cakes, Tapas

Il y a quelques jours, j’ai préparé un cake salé crabe brocoli noisettes qui a ravi nos papilles. J’avais un brocoli qui était à cuisiner depuis plusieurs jours, j’y ai… [Continuer la lecture]

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Verrines truite fumée et avocat

par Muriel le 23 mai 201723 mai 2017 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, Salades, Tapas

C’est avec des petites verrines truite fumée et avocat que nous avons commencé notre repas de dimanche dernier. C’est Mr Marmites qui a eu cette idée après m’avoir fait la surprise de m’offrir un… [Continuer la lecture]

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Asperges et mini tomates façon provençale

par Muriel le 8 mai 20172 mai 2017 dans Légumes, Plats salés

Je vous ai parlé de mon stock d’asperges à écluser…  Vous savez, ces asperges achetées un peu à la va vite au marché, en fin de matinée hyper pluvieuse… des… [Continuer la lecture]

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Velouté d’asperges au paprika

par Muriel le 1 mai 20171 mai 2017 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Dimanche matin, nous sommes allés sur le marché  sous une pluie battante. Le temps de nous garer, les commerçants avaient déjà remballé la moitié de leurs marchandises. Nous avons rempli notre… [Continuer la lecture]

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Tarte salée épinards noisettes

par Muriel le 28 avril 201723 avril 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Légumes, Plats salés, quiches-cakes

Je me rends compte que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de tarte salée, pourtant, ce n’est pas faute d’en cuisiner… Mr Marmites et moi… [Continuer la lecture]

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Crevettes façon thaïlandaise

par Muriel le 9 avril 2017 dans Pâtes-riz, Plats salés, Poissons

Lorsque je vais dans les espaces culturels, je ne peux m’empêcher de filer au rayon cuisine… ma dernière trouvaille est un petit livre publié aux éditions Mango « la cuisine thaïlandaise… [Continuer la lecture]

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Rôti farci de râble de lapin

par Muriel le 27 mars 201723 novembre 2024 dans Plats salés, Viandes

Le weekend dernier, nous avions envie de cuisiner du lapin. Mr Marmites nous a choisi une belle bête au marché et nous nous sommes mis à cogiter sur la préparation…… [Continuer la lecture]

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