Ce soir, j’ai préparé des aiguillettes de poulet marinées en brochettes. Je les ai faites mariner dans de la sauce soja pendant environ 1/2h. J’avais prévu de les cuire au… [Continuer la lecture]
Catégorie : Plats salés
Enfin, le soleil est là depuis plusieurs week-end et dès les premiers soleils, nous avons ressorti le barbecue … Cela fait donc plusieurs semaines que je me suis remise aux marinades… [Continuer la lecture]
J’ai profité que mes enfants étaient à la maison le week-end dernier pour leur préparer des fajitas au poulet, c’est un plat que je leur prépare depuis longtemps et il… [Continuer la lecture]
Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady aux éditions Solar (variations gourmandes).J’ai testé… [Continuer la lecture]
Cela fait plusieurs semaines que je faisais mes courses via un drive car je cours toujours après le temps… Mais hier, j’ai décidé d’aller pousser un caddie pour changer un… [Continuer la lecture]
Pour changer un peu des desserts, j’ai choisi de partager, aujourd’hui, une recette de tajine de poulet au citron Je prépare habituellement ce plat quand les enfants sont à la… [Continuer la lecture]
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d’érable. J’ai moi-même vécu plusieurs années au Québec et les souvenirs… [Continuer la lecture]
Nouveau défi lancé par mon cher et tendre… une autre recette issue d’un « vrai livre de cuisine » et pas une de mes habituelles créations: un boeuf au piment. La recette… [Continuer la lecture]
Avec ce printemps pluvieux, venteux …et j’en passe…il a fallu rallumer chauffage et cheminée… Pour moi, cela ne suffit pas : j’ai décidé de préparer une soupe paysanne aux croûtons… [Continuer la lecture]
Malgré ces deux jours de soleil et les premières chaleurs, l’hiver n’est pas fini… J’ai cuisiné ces derniers jours, un vrai légume de saison: un céleri boule que j’ai préparé… [Continuer la lecture]