Depuis quelques mois, je prépare un gros bocal de compote par semaine, compote qui varie à l’envie en fonction des fruits qui se trouvent dans ma cuisine… Cette semaine, c’est une compote de pommes à la cannelle qui a eu ma préférence.
D’une part, cela nous permet de ne plus, ou quasiment plus, consommer de petites compotes industrielles et de diminuer nos déchets plastiques (une cause à laquelle je suis très attaché…), d’autre part, j’en ai toujours de prête et elle se conserve vraiment bien au frigo… bref, des vraies pommes sans sucres ajoutés… un régal au petit déjeuner…
Les ingrédients :
- 6 pommes grises du Canada
- 1 cas de cannelle
- 1/2 verre d’eau
La recette :
Épluchez les pommes et coupez les en dés.
Faites les cuire avec 1/2 verre d’eau et la cannelle. Mélangez plusieurs fois au cours de la cuisson puis écrasez les pommes à la cuillère.
Versez la compote de pommes à la cannelle dans un bocal en verre et laissez-la refroidir avant de la conserver au réfrigérateur.
Bon appétit !
Miam, j’adore les pommes et la cannelle, une bonne compote c’est un de mes desserts favoris! bisous!
Parfumée à la cannelle un délice cette jolie compote ! J’en met toujours c’est tellement bon ! Bonne journée bises
super bonne idée et c est tellement bon et vite mangé une compote en dessert..
un bon goût cette compote !!
Pomme et cannelle se marient à merveille!
excellente cette compote!!!bisous
C’est amusant, demain, je remonte une recette pratiquement identique ! Il faut dire que c’est délicieux.
UNE BELLE DOUCEUR
Un régal ta compote, moi j’ai horreur de ces compotes industrielles je n’en achète jamais. Bises
La compote de pommes à la cannelle c’est tout simple et tellement irrésistible !
Une compote bien parfumée comme ça on prend plaisir à la déguster ! merci Muriel
Moi aussi en ce moment j’en fais régulièrement
Bisous
Pomme et cannelle un mariage réussi à tous les coups. Bises et belle fin de semaine
Une bonne compote maison, c’est parfait. Bonne journée