Limonade maison

Lors de notre voyage au Portugal, nous avons dégusté une limonade sur une petite place ombragée par une après-midi torride.
En rentrant à la maison, après un état des lieux de ce qui restait dans le frigidaire, j’ai trouvé  des citrons dont un demi  entamé… L’idée m’est alors venue de retrouver la saveur de cette limonade maison qui nous avait tant plu…

Quelques feuilles de menthe de la jardinière de ma cuisine, le citron, un peu de sucre brun et un tour au blender… il me manquait les glaçons mais un passage au frigidaire a fait l’affaire!

Et si vous aimez les boissons estivales , vous pouvez toujours essayer la boisson menthe-citron vert ou encore l’eau rafraîchissante citron basilic

 

Les ingrédients:

  • 1 citron et demi (ou plus selon votre goût)
  • 8 morceaux de sucre brun
  • un douzaine de feuilles de menthe
  • de l’eau (environ 1.5 l pour moi)
  • 5-6 glaçons

La recette:

Pelez les citrons à vif.

Dans le bol du blender, mettez les citrons, le sucre, les feuilles de menthe les glaçons et 1/2 l d’eau.

Mixer à vitesse 3-4 pendant une à deux minutes.

Allongez avec de l’eau et versez la limonade maison dans un pichet ou une bouteille.

Rafraîchissez quelques heures  au frigidaire et dégustez.

 

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