Ma semaine de congés touche bientôt à sa fin, et j’en aurai bien profité! Elle n’est d’ailleurs pas terminée…Entre la famille, les amis, les concerts et apéros dînatoires…tout a été parfait!… [Continuer la lecture]
Boisson rafraîchissante menthe-citron vert
Je suis en vacances…enfin! Une petite semaine pour recharger mes batteries à la maison et patienter jusqu’au mois d’octobre, moment ou j’irai passer deux semaines chez mon amie québécoise Johanne. Au programme… [Continuer la lecture]
Bruschetta aux légumes rôtis
Dimanche, j’ai pris un cours de cuisine et nous y avons, entre autre, préparé une délicieuse bruschetta aux légumes rôtis, que je me suis empressée de préparer de nouveau à la maison… [Continuer la lecture]
Mini flammekueche
Il y a quelques semaines, j’ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis… Je me suis lancée dans la préparation… [Continuer la lecture]
Fraises au lemon curd
Il y a quelques jours, je vous ai fait découvrir (ou redécouvrir) le lemon curd… En tout cas, pour moi, c’était une nouveauté qui nous a ravi. Cela faisait un… [Continuer la lecture]
Velouté glacé au concombre
Avec la vague de chaleur qui sévit ces jours-ci, j’ai eu envie de préparer quelque chose de bien rafraîchissant pour le repas pour changer des repas légers et des salades…… [Continuer la lecture]
Petites sauces estivales
Aujourd’hui, j’ai décidé de publier quelque chose de différent de d’habitude. En cuisinant cet après-midi, je me suis aperçue que je préparais plein de petites sauces , particulièrement en été, pour… [Continuer la lecture]
Wraps au saumon-courgettes
En préparant le pique-nique de ma fille qui déjeunait avec l’une de ses amies, j’ai joué l’inspiration avec ce qu’il y avait dans le frigidaire. Des galettes de maïs que je destinait à une… [Continuer la lecture]
Tomates farcies aux rillettes de saumon
Il y a quelques jours, j’ai préparé des rillettes de saumon qui ont eu beaucoup de succès à la maison. Nous les avons dévorées, ma fille et moi, avec de… [Continuer la lecture]
Lemon curd
Il y a quelques jours et pour la première fois, j’ai préparé un lemon curd. J’ai retrouvé une recette que j’avais notée sur un petit morceau de papier et conservée dans… [Continuer la lecture]