Je vous souhaite à tous et toutes de Joyeuses Pâques. Que cette journée soit belle et remplie de créations culinaires…
Tarte chocolat caramel
Il y a quelques temps, nous avons fêté l’anniversaire de nos deux enfants. je leur ai proposé plusieurs desserts et ils ont choisi comme dessert une tarte chocolat caramel. C’est une recette… [Continuer la lecture]
œufs en croûte
En ce temps de Pâques, j’ai eu envie de cuisiner des œufs… J’ai trouvé une recette toute simple sur «Modes et Travaux» de mai 2014 : j’ai préparé des œufs… [Continuer la lecture]
Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare
Le weekend dernier, j’ai acheté des escalopes de dinde que j’avais prévu de passer au grill.Finalement, j’ai trouvé l’idée un peu triste et austère, j’ai donc décidé de cuisiner des… [Continuer la lecture]
Panna cotta à la framboise
Ce soir, ma fille avait invité une amie à souper avant de sortir et j’ai concocté un petit dessert express pour le repas: une panna cotta à la framboise. Quand je… [Continuer la lecture]
Madeleines au citron vert
Le weekend dernier, j’ai eu envie impérieuse d’une petite pause douceur en solo avec une tasse de thé…une envie de manger quelque chose de gourmand mais vite fait… Je me suis souvenue… [Continuer la lecture]
Pâte sablée
Il y a maintenant quelques semaines, nous avons fêté l’anniversaire des enfants à la maison. Ils ont quitté la maison, et sont nés à peu de jours près et par… [Continuer la lecture]
Bocaux de porc confit
En hiver, lorsqu’il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux séries de bocaux de porc confit. Nous aimons beaucoup le porc préparé ainsi…. [Continuer la lecture]
Champignons farcis au tartare aux noix
Il me restait quelques petits champignons de Paris et j’ai eu envie de préparer une petite entrée sympathique pour deux personnes…Un petit tour dans le réfrigérateur et une boite de tartare… [Continuer la lecture]
Rochers coco
Croyez-moi si vous voulez, mais je n’avais jamais préparé de rochers coco…Pourtant, il n’y a rien de plus facile à cuisiner…J’ai profité d’un weekend chez ma fille pour lui préparer… [Continuer la lecture]