Allez ! je continue avec les douceurs… Mon cher et tendre était un peu lassé de la brioche du matin… il faut dire que la dernière que j’avais préparée n’était… [Continuer la lecture]
Croffins à la cannelle
Je ne vous présente plus les croffins : mi croissants, mi muffins… Allez, vous allez finir par penser que je suis dans une période croffins… Mon cher et tendre me l’a… [Continuer la lecture]
Chaussons aux prunes
Cette semaine, j’ai eu envie de préparer une petit dessert rapide : des chaussons aux prunes. Il me restait un rouleau de pâte feuilletée et quelques reines claudes mais pas suffisamment pour… [Continuer la lecture]
Brochettes au canard et chorizo
Nous sommes fin septembre et dans le Sud Ouest, nous avons encore de belles journées. Dimanche dernier, j’ai profité d’un temps bien ensoleillé pour préparer des brochettes au canard et… [Continuer la lecture]
Toasts aux figues chèvre et miel
Hier soir, j’ai cuisiné une petite entrée avec ce que j’ai trouvé dans les placards chez ma fille : des toasts aux figues chèvre et miel. Notre petit figuier, planté il… [Continuer la lecture]
Croffins aux raisins
La dernière fois que j’ai préparé des croffins, je pensais bien renouveler l’expérience avec d’autres garnitures. J’avais préparé les premiers avec du caramel au beurre salé et mon mari m’avait… [Continuer la lecture]
Bricks à la saucisse et au curry
Ce soir, j’avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j’ai finalement… [Continuer la lecture]
Poulet mariné au citron
De retour de vacances, notre pèse-personne a été peu sympathique avec nous… Nous avons donc profité de quelques jours de congés restants pour essayer de rétablir l’équilibre avant la rentrée… Facile… [Continuer la lecture]
Tartelettes aux tomates et anchois
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j’ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois. J’ai la chance d’avoir encore des pieds de tomates sous… [Continuer la lecture]
Panna cotta chocolat et framboises
Des framboises, encore des framboises…J’aurais pu les congeler mais j’ai préféré préparer une panna-cotta chocolat et framboises. L’idée de la panna-cotta au chocolat m’est venue il y a quelques semaines… [Continuer la lecture]