C’est le weekend et après une semaine intense au travail, j’ai eu envie de repos et de douceur… Cela faisait un moment que voulais préparer de la confiture de lait… [Continuer la lecture]
Confiture de fraises à la vanille
L’été est déjà terminé, enfin si l’on peut appeler « été » cette saison pas très chaude et très pluvieuse que nous avons presque tous eu en juillet et août… Donc l’été… [Continuer la lecture]
Salade au poulet mariné au citron
L’automne s’installe tranquillement, je commence à avoir envie de soupes et de plats mijotés… Je fais le point sur les recettes réalisées et photos prises pendant l’été et je m’aperçois que je… [Continuer la lecture]
Gâteau à la banane
Allez ! je continue avec les douceurs… Mon cher et tendre était un peu lassé de la brioche du matin… il faut dire que la dernière que j’avais préparée n’était… [Continuer la lecture]
Croffins à la cannelle
Je ne vous présente plus les croffins : mi croissants, mi muffins… Allez, vous allez finir par penser que je suis dans une période croffins… Mon cher et tendre me l’a… [Continuer la lecture]
Chaussons aux prunes
Cette semaine, j’ai eu envie de préparer une petit dessert rapide : des chaussons aux prunes. Il me restait un rouleau de pâte feuilletée et quelques reines claudes mais pas suffisamment pour… [Continuer la lecture]
Brochettes au canard et chorizo
Nous sommes fin septembre et dans le Sud Ouest, nous avons encore de belles journées. Dimanche dernier, j’ai profité d’un temps bien ensoleillé pour préparer des brochettes au canard et… [Continuer la lecture]
Toasts aux figues chèvre et miel
Hier soir, j’ai cuisiné une petite entrée avec ce que j’ai trouvé dans les placards chez ma fille : des toasts aux figues chèvre et miel. Notre petit figuier, planté il… [Continuer la lecture]
Croffins aux raisins
La dernière fois que j’ai préparé des croffins, je pensais bien renouveler l’expérience avec d’autres garnitures. J’avais préparé les premiers avec du caramel au beurre salé et mon mari m’avait… [Continuer la lecture]
Bricks à la saucisse et au curry
Ce soir, j’avais dans la tête de préparer des chaussons salés mais après un tour dans mon frigidaire, je suis tombée sur un paquet de feuilles de bricks et j’ai finalement… [Continuer la lecture]