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PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Petits fours au chèvre miel et basilic

par Muriel le 12 mai 201416 février 2017

Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l’occasion… des  petits… [Continuer la lecture]

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Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises

par Muriel le 10 mai 201416 février 2017

Hier soir, j’ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j’ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des  tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé… [Continuer la lecture]

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Îles flottantes

par Muriel le 8 mai 201416 février 2017

Dimanche dernier, j’ai préparé des îles flottantes pour le dessert. Cela faisait bien longtemps que nous n’en n’avions pas mangé et il me restait pas mal d’œufs dans le réfrigérateur,… [Continuer la lecture]

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Boeuf au piment

par Muriel le 1 mai 201416 février 2017

Nouveau défi lancé par mon cher et tendre… une autre recette issue d’un « vrai livre de cuisine » et pas une de mes habituelles créations: un boeuf au piment. La recette… [Continuer la lecture]

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Bricks aux pommes et caramel au beurre salé

par Muriel le 28 avril 201416 février 2017

Comme je suis dans une période caramel au beurre salé et bricks, j’ai voulu faire d’une pierre deux coups et préparer des bricks aux pommes et caramel au beurre salé…. [Continuer la lecture]

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Soupe paysanne aux croûtons et chips de lonzo

par Muriel le 27 avril 201416 février 2017

Avec ce printemps pluvieux, venteux …et j’en passe…il a fallu rallumer chauffage et cheminée… Pour moi, cela ne suffit pas : j’ai décidé de préparer une soupe paysanne aux croûtons… [Continuer la lecture]

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Croque-monsieur

par Muriel le 19 avril 201416 février 2017

Hier soir, les enfants étaient à la maison et ont eu envie de croque-monsieur. Cela faisait bien longtemps que je n’en n’avais pas préparé…pourtant c’est très rapide et facile à… [Continuer la lecture]

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Caramel au beurre salé

par Muriel le 4 avril 201416 février 2017

Samedi, j’ai eu envie de préparer des bricks aux pommes et au caramel au beurre salé…Une véritable gourmandise dont je vous reparlerai d’ici quelques temps… Mais pour commencer, je vais… [Continuer la lecture]

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Caramel

par Muriel le 15 mars 201416 février 2017

Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel. Bien sûr, il existe des caramels liquides industriels… [Continuer la lecture]

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Salade de lentilles au thon

par Muriel le 13 mars 201416 février 2017

Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de cuisiner un plat consistant mais un peu plus frais que les classiques repas d’hiver… J’ai donc choisi de préparer un plat… [Continuer la lecture]

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