En triant mes livres de cuisine, je suis tombée sur une petite pépite..; « Crèmes et des mousses-verrines et petits pots-30 recettes irrésitibles »… Aussitôt vue, aussitôt préparée… ce sont des petits pots de crème au chocolat auxquels j’ai ajouté une pointe de cannelle et un peu de grué de cacao pour la décoration qui nous ont régalés…
Une véritable gourmandise qui n’a pas fait un pli…
Les ingrédients:
pour 6 personnes
- 250 gr de chocolat noir en pistoles
- 75 cl de crème liquide entière
- 1 pointe de couteau de cannelle
- 1 cac de grué de cacao
La recette:
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le chocolat jusqu’à ce que celui-ci soit fondu.
Portez le mélange à ébullition environ 2 minutes.
Versez le mélange dans des petits pots.
Laissez refroidir et décorez avec le grué de cacao.
Bon appétit !
De bon matin tu titilles mes papilles !
Bisous
J’aime ton ajout de cannelle ! Tes pots sont évidemment irrésistibles pour la dingue de chocolat que je suis 🙂
une bonne crème !!
Tout simple et délicieux, ça me plait !!
J’y plongerais ma cuillère avec le plus grand des plaisirs ! Bon lundi Muriel bises
rhoooo que c’est alléchant!!! bisous
hum, c’est tout ce que j’aime!
Bonne journée
Il est vrai que de parfumer une crème au chocolat avec de la cannelle c’est vraiment exceptionnell ! Je ne sais pas si je me contenterais d’une seule crème ! merci Muriel
Une recette qui me tente bien, merci ! Mais qu’est-ce que le grué de cacao ? Des pépites, en fait ?
Bonne journée.
Il s’agit d’éclats de fèves de cacao concassés et torréfiés
Coucou, j’adore les crèmes au chocolat en général et je trouve sympa l’idée du grué de cacao dessus! Merci pour cette recette qui a dû tous vous régaler! bisous et bon réveillon!