Lorsque je suis à Bordeaux, j’achète mon pain dans une petite boulangerie de mon quartier. Je passe tard le soir en général et parfois, la boulangère m’offre des douceurs… La semaine… [Continuer la lecture]
Étiquette : cannelle
Je ne vous présente plus les croffins : mi croissants, mi muffins… Allez, vous allez finir par penser que je suis dans une période croffins… Mon cher et tendre me l’a… [Continuer la lecture]
C’est la pleine saison des mirabelles et je me suis inspirée d’une recette issue de « Cuisine d’ici » pour préparer du poulet aux mirabelles et aux épices. En fait, la recette… [Continuer la lecture]
A la boulangerie, des palmiers bien dorés et croustillants m’ont fait de l’œil, j’ai repensé aux palmitos de mon enfance… et à force de faire des feuilletés divers et variés pour l’apéro… [Continuer la lecture]