Il y a quelques temps, j’ai suivi un cours de cuisine spécial « viennoiseries ». J’en avais déjà suivi un il y a plus de deux ans mais n’ayant pas pratiqué par la… [Continuer la lecture]
Étiquette : croissants
Mon boulanger m’a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe. De temps en temps, il me fait quelques petits cadeaux avec ses invendus… [Continuer la lecture]
Il y a trois semaines de jours, j’ai pris un cours particulier de viennoiseries… J’avoue que faire des viennoiseries avec de la croustipâte le dimanche matin m’avait bien dépanné, et même inspiré…Souvenez… [Continuer la lecture]
Avec cette pluie qui n’en finit pas, j’ai eu envie d’un peu de douceur et de réconfort… J’ai réalisé une douzaine de délicieux mini croissants aux amandes et délicatement parfumés… [Continuer la lecture]