Après une journée de bricolage bien remplie et une furieuse envie de manger quelque chose de sucré… mais pas une once de biscuits dans mes placards… je me suis mise… [Continuer la lecture]
Étiquette : dessert
J’ai découvert dans mon nouveau quartier un magasin primeur avec de beaux et bons produits. La semaine dernière, les premières fraises, des gariguettes, étaient à l’étal et je n’ai pas… [Continuer la lecture]
Je reprends enfin mes publications après plusieurs jours d’inactivité… tant dans mes publications que dans le suivi des blogs qui me tiennent à cœur… Il faut dire que cela fait… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps déjà, j’ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j’ai préparé des chouquettes. Il faut dire que l’idée de… [Continuer la lecture]
L’automne est propice pour moi aux ballades suivies d’un bon goûter bien réconfortant: tasse de thé accompagnée de biscuits, gâteau, muffins… ou de pauses en solo dans mon canapé, sous un plaid… Quoi… [Continuer la lecture]
Il y a quelques temps, j’ai été tentée par une recette de tarte briochée aux abricots que j’avais repérée sur le superbe blog de Lucie et Nicolas «The cook time». C’était… [Continuer la lecture]
Après les salades estivales, j’ai décidé de publier une recette que j’adore: la panna cotta au coulis de pêches. Je me suis inspirée d’une recette de panna cotta aux abricots… [Continuer la lecture]
Lors de mon dernier cours de cuisine, j’ai monté ma première chantilly… Pas trop tôt, diront certains… Je ne sais pas pourquoi, il y a des choses parfois, dont on se… [Continuer la lecture]
Il y a quelques jours, je vous ai fait découvrir (ou redécouvrir) le lemon curd… En tout cas, pour moi, c’était une nouveauté qui nous a ravi. Cela faisait un… [Continuer la lecture]
Une belle récolte de fraises au jardin m’a inspirée pour préparer de belles confitures de fraises mais également une tarte aux fraises à la confiture comme la faisait ma maman…… [Continuer la lecture]