En préparant le pique-nique de ma fille qui déjeunait avec l’une de ses amies, j’ai joué l’inspiration avec ce qu’il y avait dans le frigidaire. Des galettes de maïs que je destinait à une… [Continuer la lecture]
Étiquette : fromage à la crème
Les beaux jours et la chaleur sont enfin revenus, les meubles de terrasses ressortis et les longues soirées d’été en famille ou entre amis recommencent… et avec eux, les apéros… [Continuer la lecture]
Dimanche, j’ai cuisiné un dessert qui me semblait très difficile à préparer avant d’avoir pris mon cours de cuisine new-yorkaise dont je vous ai déjà parlé lors de la publication de… [Continuer la lecture]
Il y a une quinzaine de jours, j’ai pris un cours de cuisine, j’ y ai appris plusieurs techniques et réalisé un menu New-yorkais. J’ai voulu récidiver avec les délicieuses potatoes… [Continuer la lecture]