Lorsque nous avions des repas de famille chez mes grands parents paternel, ma grand-mère préparait volontiers une tourte à la viande. Une recette rustique et familiale, qui se transmet de… [Continuer la lecture]
Étiquette : marinade
Quand Mr Marmites m’a rapporté le hors-série « Saveurs« ayant pour thème « Le meilleur de l’Italie« , je me suis jetée dessus (le magazine…) et ai imaginé des vacances et des voyages culinaires… [Continuer la lecture]
Avant de participer au CMUM « Cuisinons à la bière » dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?, je n’avais que très rarement cuisiné… [Continuer la lecture]
Mr Marmites s’est chargé de faire l’épicerie et il a eu l’excellente idée de rapporter trois belles tranches de thon blanc. Le temps estival nous a poussé à préparer ce… [Continuer la lecture]
Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le… [Continuer la lecture]
En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé préparer du steak de cabillaud mariné. J’ai utilisé cette recette qui a beaucoup plu… [Continuer la lecture]
La semaine dernière, en faisant mon marché, le poissonnier m’a proposé de belles crevettes. Je n’ai pas résisté et j’ai tout de suite pensé à des crevettes marinées. Ce plat… [Continuer la lecture]
Je profite des vacances et du fait que les enfants sont à la maison pour préparer une recette salée-sucrée qui fait l’unanimité à la maison: le poulet mariné asiatique. C’est… [Continuer la lecture]
De retour de vacances, notre pèse-personne a été peu sympathique avec nous… Nous avons donc profité de quelques jours de congés restants pour essayer de rétablir l’équilibre avant la rentrée… Facile… [Continuer la lecture]
Je vous ai déjà parlé de notre goût immodéré pour les barbecues. En général, nous les préparons les weekend, parce que l’on prend le temps de vivre après des semaines… [Continuer la lecture]