Lorsque j’ai vu des petits choux sur le site rockthebretzel, j’ai tout de suite su que j’allais, un de ces jours, les préparer. Je n’ai pas réalisé la recette initiale… [Continuer la lecture]
Étiquette : pâte à choux
Il y a quelques temps déjà, j’ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j’ai préparé des chouquettes. Il faut dire que l’idée de… [Continuer la lecture]
Je ne suis pas la championne de la pâtisserie, je ne sais pas pourquoi… je dois trouver cela trop technique car je suis souvent dans l’improvisation… Je me suis lancée dernièrement… [Continuer la lecture]