Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks, pourtant j’aime beaucoup les préparer… et les déguster… Cette semaine, ce sont des bricks courgettes chèvre noix qui se… [Continuer la lecture]
Étiquette : tapas
Même si les soirées commencent à rafraichir, nous avons encore de belles occasions d’en profiter. Nous affectionnons particulièrement les petits diners informels: apéro (ou pas…) tartinades diverses, fromages et fruits… [Continuer la lecture]
Rien de plus facile que de préparer des tartines avec un reste de pains et quelques ingrédients attrapés dans le frigidaire… Ce sont des tartines pesto viande de grison tomates… [Continuer la lecture]
C’est la saison des cèpes par ici et le weekend dernier, j’ai préparé des cèpes en conserves. Deux bocaux pour être plus précise… C’est la première fois que j’en cuisine… [Continuer la lecture]
On ne peut pas dire que l’été ait été fantastique cette année par ici… quelques jours de canicule par-ci par là, du temps frais et nuageux la plupart du temps…… [Continuer la lecture]
Avec l’été revient le temps des repas sur le pouce, des apéros entre amis, des pique-niques… A la maison, les tartinades sont souvent au menu pour des repas rapides ou… [Continuer la lecture]
Entre la vague de chaleur de la semaine passée et les journées de travail, il me restait peu d’énergie et surtout peu de temps pour cuisiner ces derniers temps… Un… [Continuer la lecture]
Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales. J’ai préparé cette recette de croquettes de courgettes au parmesan il y a quelques semaines déjà… [Continuer la lecture]
C’est avec des petites verrines truite fumée et avocat que nous avons commencé notre repas de dimanche dernier. C’est Mr Marmites qui a eu cette idée après m’avoir fait la surprise de m’offrir un… [Continuer la lecture]
Je suis de retour après quelques jours de pause… Mr Marmites m’a fait la surprise d’un voyage à Venise: une parenthèse très ressourçante qui nous a permis, non seulement de… [Continuer la lecture]