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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Non classé

Smoothie melon-concombre-abricot

par Muriel le 29 juin 201929 juin 2019 dans Boisson, Fruits, Non classé

Avec une grande partie de la France sous la canicule, nous n’échappons pas à la vague de chaleur… Entre le besoin de s’hydrater et celui d’y prendre plaisir, le smoothie… [Continuer la lecture]

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Pesto de fanes de radis anchois et pistaches

par Muriel le 31 mai 201931 mai 2019 dans Non classé

Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de commencer à préparer tartinades et pesto se fait sentir… Je suis rentrée du marché avec une belle botte de radis dont les fanes… [Continuer la lecture]

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Bricks courgettes chèvre noix

par Muriel le 23 mai 201919 mai 2019 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Non classé, Plats salés, Tapas

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks, pourtant j’aime beaucoup les préparer… et les déguster… Cette semaine, ce sont des bricks courgettes chèvre noix qui se… [Continuer la lecture]

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Escargots pralines amandes

par Muriel le 25 mars 201927 mars 2019 dans Boulange, CAP, gourmandises, goûter, Non classé

Ce que j’aime avec la pâte levée feuilletée, c’est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : hier, ce sont des escargots pralines amandes très girly que j’ai préparés. J’ai utilisé… [Continuer la lecture]

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Tarte abricots crème de pistache

par Muriel le 25 février 201922 avril 2019 dans CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, Non classé

A l’occasion du départ e retraite d’une collègue nous avons partagé un moment festif et naturellement, je me suis inscrite sur la liste de ceux qui apportent le dessert… c’est… [Continuer la lecture]

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Tartare de noix de Saint Jacques épices et passion

par Muriel le 4 décembre 20184 décembre 2018 dans Apéritif, Entrées, Non classé, Poissons

En faisant mon marché samedi dernier, je suis tombée sur de belles coquilles Saint Jacques et sur la recette du tartare de noix de Saint Jacques épices et passion qui… [Continuer la lecture]

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Tarte clafoutis aux cerises

par Muriel le 28 novembre 201828 novembre 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter, Non classé

Il me semble que cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de dessert… je rattrape avec une tarte clafoutis aux cerises qui a ravi nos papilles… [Continuer la lecture]

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Biscuits Spritz

par Muriel le 15 octobre 20184 octobre 2018 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises, Non classé

Je me baladais hier de site en site et je suis tombée sur la recette des biscuits Spritz chez cuisine culinaire un blog que j’avais déjà visité après le passage… [Continuer la lecture]

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Tatin aux deux aubergines et miel

par Muriel le 31 juillet 201831 juillet 2018 dans Entrées, Légumes, Non classé, Plats salés, Tartes salées

L’aubergine est l’un de mes légumes préférés. Si on en trouve   toute l’année, celles de l’été ont tout de même un petit plus… elles ont poussé et mûri au soleil…… [Continuer la lecture]

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Tarte bourdaloue

par Muriel le 14 mars 201812 septembre 2018 dans Brunch-Goûter, CAP, Desserts, Fruits, gourmandises, goûter, Non classé

Cela fait un bon moment que j’ai préparé cette tarte bourdaloue. Je crois bien que ce dessert a été un des premiers que j’ai préparé : elle n’est pas parfaite,… [Continuer la lecture]

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