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Cuisine, douceurs et petits plats

Citronnade au gingembre

| 12 commentaires

Même si la fin de l’été approche et la rentrée a eu lieu, nous avons encore de belles et chaudes journées… Rien de tel qu’une bonne boisson maison pour se rafraîchir…
J’ai préparé, ces derniers jours de la citronnade au gingembre, une boisson bien relevée mais adoucie par le miel que j’y ai ajouté.

Un citron pressé, un morceau de gingembre coupé en petits morceaux et du miel liquide pour adoucir et sucrer cette boisson… rien de bien compliqué pour préparer un breuvage épicé et rafraîchissant.

A la maison, nous avons testé la version filtrée et la version avec les petits morceaux de gingembre… les avis sont partagés… je préfère la version avec le gingembre…

 

Les ingrédients:

  • 1 citron jaune
  • 1 morceau de 2 cm de gingembre
  • 3 cas de miel liquide
  • eau

La recette:

Lavez le citron, coupez-le en deux et pressez-le. Laissez la pulpe dans le jus.

Découpez un tronçon d’environ 2 cm de gingembre, épluchez-le avec un couteau économe et taillez-le en petits morceaux de 2 mm de côté.

Dans une bouteille, cruche, …, versez  le miel liquide, les morceaux de gingembre et le jus de citron. Mélangez.

Ajoutez de  l’eau froide, mélangez et réfrigérez.

Buvez la citronnade au gingembre bien fraîche, avec ou sans glaçons!

 

 

12 Commentaires

  1. intéressant! je pense que je ne vais pas tarder à tester!
    bonne journée

  2. elle a du pep’s cette citronnade!!!! bisous

  3. cela a l air très rafraischissant !!!!

  4. bon et bien voilà aussitôt dit aussitôt fait; j’ai beaucoup aimé et elle sera sur mon blog demain
    merci pour ta recette et bonne soirée

  5. Je connais!! Il existe un équivalent un équivalent en Afrique de l’ouest!! Au mali, ils appellent ça « gimbéré »!
    C’est vivifiant !!!
    Bonnes soirée Bzx!

  6. Une bien belle citronnade Muriel !
    Bises

  7. Intéressant avec du gingembre. À tester, c’est encore de saison Bises

  8. Une citronade pleine de saveurs!

  9. Les journées sont encore belles et chaudes, il faut en profiter avec ta jolie citronnade !

  10. Tout ce que j’aime, je te pique la recette!

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