Crumbles aux prunes rouges

Il y a quelques temps, j’ai préparé des petits crumbles aux prunes rouges. La saison est quasiment passée mais on trouve encore quelques prunes par ici… Ces petits crumbles sont très simples à préparer et on peut les décliner avec la plupart des fruits…

Ils ont été préparés avec de la poudre d’amande qui a remplacé avantageusement la classique farine…

Inutile de vous dire que nous avons terminé le repas tout en simplicité et en gourmandise et bien sûr, nous sommes régalés…

 

Les ingrédients:

  • 500 gr de prunes rouges
  • 1 noix de beurre pour beurrer les moules
  • 100 gr de sucre,
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de poudre d’amandes

La recette:

Préchauffez votre four à  180°.

Beurrez des petits ramequins ou moules à tartelettes.

Mélanger du bout des doigts la poudre d’amandes, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange sablé.

Laver les prunes, les couper en morceaux.

Mettre les fruits dans les moules.

Répartissez uniformément le crumble sur les prunes:

Enfourner à 180°  pendant 30 minutes.

Laissez tiédir et dégustez les petits crumbles aux prunes rouges.

Bon appétit!

 

 

10 commentaires sur “Crumbles aux prunes rouges”

  1. Cet été j’ai eu beaucoup de prunes et c’est dommage pour moi car je n’avais pas pensé à réaliser un crumble ! Je note pour l’année prochaine 🙂
    Bonne journée

  2. Coucou Muriel ! je suis ravie d’être rentrée pour pouvoir admirer ce super crumble ! avec des prunes c’est probablement mon préféré ! merci à toi ! bisous

  3. Hummm ! C’est amusant car aujourd’hui j’ai préparé un clafoutis aux mirabelles, des prunes donc, que j’avais congelées. Autant retarder un peu la longue saison des pommes, poires et autres kiwis …

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