Il me restait une petite courgette au frigidaire et cela faisait plusieurs jours que j’avais envie de manger du chorizo… J’ai préparé un petit gratin de courgettes et chorizo vite… [Continuer la lecture]
Compote de fraises
Ce qui est formidable à cette saison, c’est que les premiers fruits du printemps arrivent sur les étals et on peut enfin changer des éternelles pommes, oranges, bananes et compagnie… [Continuer la lecture]
Canistrelli
Avec les beaux jours qui tardent à arriver et la pluie qui est de retour, j’ai profité de ce long weekend pour me reposer, siroter quelques tasses de thé que j’ ai… [Continuer la lecture]
Lasagnes aux asperges et prosciutto
Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon idée d’associer des asperges avec une recette aux saveurs de l’Italie….J’ai commencé avec un risotto aux asperges et aujourd’hui,… [Continuer la lecture]
Smoothie fraises kiwi
Avec l’arrivée des beaux jours, les fraises sont de retour aux rayons fruits et légumes. En général, je n’achète pas de fraises car je suis adepte de celles du jardin… [Continuer la lecture]
Risotto aux asperges
Il y a quelques temps, j’ai reçu un message de Clotilde qui m’a fait découvrir le superbe site Westwing, sur lequel il y a de nombreux ustensiles et objets de… [Continuer la lecture]
Endives aux lardons
Les beaux jours sont enfin arrivés et les légumes de printemps arrivent sur les étals et sont bien tentants… Malgré cela, je continue à cuisiner des endives. Je me souviens… [Continuer la lecture]
Merlan terre-mer
Lorsque j’ai fait mon épicerie, je suis passée devant le rayon poissonnerie et il y avait une belle promotion sur les filets de merlan. Je n’ai pas résisté… J’imaginais bien… [Continuer la lecture]
Salade de pois chiches et tomate
Avec le superbe weekend que nous avons eu et l’arrivée du soleil , j’ai eu envie de passer en mode « salade » pour un peu plus de légèreté dans les menus… Je n’avais… [Continuer la lecture]
Tartare de rouget aux agrumes
Hier, j’ai de nouveau pris un cours de cuisine…Il me semble que j’y prends de plus en plus de plaisir à découvrir, apprendre, cuisiner, partager… et aujourd’hui, je publie la… [Continuer la lecture]