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Étiquette : betterave

Pâtes à la crème de betterave

par Muriel le 20 octobre 202120 octobre 2021 dans Pâtes-riz, Plats salés

Toujours pour m’engager dans Octobre Rose, j’ai préparé des pâtes à la crème de betterave. J’ai utilisé une grosse betterave cuite et présentée sous vide pour réaliser la crème de… [Continuer la lecture]

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Chips de betterave chiogga

par Muriel le 7 octobre 202130 septembre 2021 dans Apéritif, Tapas

Je n’avais jamais essayé de faire des chips de légumes. Quand je pense chips, je pense évidemment à celles aux pommes de terre : salées, grasses, caloriques et parfois addictives…. [Continuer la lecture]

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Velouté de betteraves et poireau

par Muriel le 24 novembre 202019 septembre 2021 dans Légumes, Non classé, Soupes

Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez. C’est un velouté de betteraves et… [Continuer la lecture]

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Dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose

par Muriel le 13 octobre 202013 octobre 2020 dans Apéritif, Entrées, Légumes, Non classé, Tapas

Je poursuis avec une recette rose pour cette noble cause qu’est la mobilisation contre le cancer du sein. C’est dip de betterave et brebis… pour Octobre Rose que j’ai préparé… [Continuer la lecture]

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