PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

6 février 2017
de Muriel
16 commentaires

kouglof

Ce weekend, je me suis offert ‘le grand manuel du boulanger » et après l’avoir longuement feuilleté, je n’ai pas pu résister à préparer  quelque chose de bien gourmand.  A vrai dire, c’était surtout l’occasion pour moi de cuisiner avec mon … Continuer la lecture

12 décembre 2016
de Muriel
13 commentaires

Confiture d’oranges aux saveurs de Noël

Une petite confiture d’oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j’ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant « a consommer » mais si peu mûres que les manger ( et non… je ne dis pas déguster…) était  vraiment désagréable… Vous … Continuer la lecture

15 novembre 2016
de Muriel
18 commentaires

Pommes au four érable et noisettes

L’automne est pour moi synonyme de dessert aux pommes… gâteaux, tartes, tourtes, et bien sûr pommes au four… J’ai cuisiné, il y a quelques jours, des pommes au four érable et noisettes. Rien de bien compliqué en fait… un dessert … Continuer la lecture

7 novembre 2016
de Muriel
12 commentaires

Brioche roulée à la cannelle-cinnamon rolls

Je ne sais pas pourquoi, je me suis réveillée aux aurores hier avec une idée en tête…faire de la boulange… plus exactement de la brioche roulée à la cannelle-cinnamon rolls… Peut-être parce que je viens de finir de lire un bouquin … Continuer la lecture

28 octobre 2016
de Muriel
10 commentaires

Confiture de citrouille à la cannelle

Je n’ai plus d’enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires  spéciales Halloween à la maison… pas non plus de petits voisins déguisés qui vont passer réclamer des bonbons ou  me jeter des sorts…  Il n’empêche que je publie … Continuer la lecture

22 octobre 2016
de Muriel
10 commentaires

Pancakes super moelleux

Le weekend dernier, j’ai préparé un brunch et les vœux de Melle Marmites qui avait envie de pancakes ont été exhaussés…  C’est dans le livre »100 recettes made in USA » aux éditions Hachette Cuisine que j’ai trouvé cette recette de pancakes … Continuer la lecture

14 juillet 2016
de Muriel
9 commentaires

Confiture fraises-rhubarbe

C’est la pleine période des fruits qui commencent à avoir un peu de goût et cela me donne envie de faire conserves et des confitures… Monsieur Marmites affectionne particulièrement les petits plats et créations maison alors c’est avec plaisir que j’ai préparé … Continuer la lecture

29 juin 2016
de Muriel
14 commentaires

Tartelettes aux fraises

J’ai improvisé un petit dessert express pour deux le weekend dernier: des tartelettes aux fraises à la crème pâtissière. Les quantités sont pour deux personnes et peuvent bien sûr être multipliées. Un grand merci à ma fille qui prépare un … Continuer la lecture