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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : chocolat

Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

par Muriel le 3 mai 20222 mai 2022 dans Brunch-Goûter, Desserts

Nous aimons beaucoup les petites crèmes au chocolat à la maison. Elles sont très faciles et surtout rapides à préparer. J’aime beaucoup les parfumer à la pistache. Cette fois-ci, j’ai… [Continuer la lecture]

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Cookies au café noix et pépites de chocolat

par Muriel le 2 mars 20222 mars 2022 dans gourmandises

Lorsque j’ai vu le thème de la Bataille Food #99 organisée par Michèle du blog « plaisirs de la maison« , je n’ai pas hésité un instant et commencé à réfléchir à… [Continuer la lecture]

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Mousse au chocolat

par Muriel le 15 février 202214 février 2022 dans Desserts

L’une de mes petites gourmandises préférées est la mousse au chocolat. Ce n’est pas nouveau… cela remonte à mon enfance… Ma grand mère paternelle et ma mère en faisaient des… [Continuer la lecture]

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Verrine chocolat blanc vanille

par Muriel le 5 janvier 20225 janvier 2022 dans Desserts

J’ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l’an… Rien de bien compliqué pour ce dessert plein de douceur,… [Continuer la lecture]

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Bûche fruits rouges-chocolat-tonka

par Muriel le 29 décembre 202129 décembre 2021 dans Desserts, gourmandises

C’est la première fois que je réalise plusieurs bûches pour les fêtes. Je n’avais guère le temps les autres années et il faut dire également que depuis que j’ai ce… [Continuer la lecture]

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Tarte chocolat café

par Muriel le 6 décembre 20216 décembre 2021 dans Brunch-Goûter, Desserts, gourmandises

L’un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café. Un petit nectar si vous voulez mon avis… J’ai immédiatement imaginé préparer… [Continuer la lecture]

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Verrines aux cerises et crème namelaka au chocolat dulcey

par Muriel le 24 juillet 202123 juillet 2021 dans Desserts

J’ai préparé des petites verrines aux cerises et crème namelaka au chocolat dulcey. J’ai découvert cette crème, il y a peu de temps sur le blog mycake qui est apparu… [Continuer la lecture]

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Mousse au chocolat à la bière brune

par Muriel le 14 mars 202115 mars 2021 dans Desserts, gourmandises

C’est sur le blog de Damián « Je suis un cuisinier » que j’ai trouvé l’inspiration pour cette recette de mousse au chocolat à la bière brune. Initialement, Damián utilisait de la… [Continuer la lecture]

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Marbré chocolat cardamome et gingembre

par Muriel le 26 février 202126 février 2021 dans Brunch-Goûter, déjeuner, Desserts, gourmandises, goûter

Quand j’ai vu cette recette de marbré chocolat cardamome et gingembre chez Gaëlle du joli blog « La gourmandise est un joli défaut« , j’ai tout de suite su que j’allais succomber… [Continuer la lecture]

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Babka au dulcey et noix de pécan

par Muriel le 13 décembre 202013 décembre 2020 dans Boulange, Brunch-Goûter, déjeuner, gourmandises, Non classé

Depuis que j’ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches qui se façonnent de différentes façons et poussent selon leurs envies.La dernière née est une… [Continuer la lecture]

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