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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

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Étiquette : coquilles Saint-Jacques

Saint-jacques à la fondue de poireaux au curry

par Muriel le 15 décembre 202113 décembre 2021 dans Légumes, Plats salés, Poissons

J’ai cuisiné, il y a quelques temps des saint-jacques à la fondue de poireaux au curry que j’ai accompagnées d’une purée de patate douce. Nous avions des invités qui ont… [Continuer la lecture]

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Saint Jacques à la fondue de poireaux

par Muriel le 6 février 202017 janvier 2020 dans Entrées, Plats salés, Poissons

De belles noix de saint Jacques m’ont fait de l’œil chez le poissonnier et comme j’avais des poireaux à terminer, ce sont des Saint Jacques à la fondue de poireaux… [Continuer la lecture]

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Velouté de courgettes aux Saint Jacques et curry

par Muriel le 8 novembre 20143 mars 2017 dans Entrées, Légumes, Plats salés, Poissons, Soupes

L’automne est enfin arrivé dans le Sud-Ouest. Remarquez qu’ici, personne ne se plaignant de l’été indien qui nous a accompagné jusqu’à samedi dernier… Dimanche après-midi, le temps a brusquement tourné,… [Continuer la lecture]

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Brochettes de gambas et noix de Saint Jacques

par Muriel le 24 juillet 201424 février 2017 dans Entrées, Plats salés, Poissons

Avec les chaleurs de ces derniers jours j’ai envie de cuisiner léger…J’ai préparé des brochettes de gambas et noix de Saint Jacques que j’ai accompagné d’une salade composée. J’avais des noix de… [Continuer la lecture]

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Bricks de coquilles Saint-Jacques

par Muriel le 16 juin 201417 janvier 2020 dans Entrées, Plats salés

  Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady  aux éditions Solar (variations gourmandes).J’ai testé… [Continuer la lecture]

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