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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : croissants

Pâte levée feuilletée

par Muriel le 25 février 201723 février 2017 dans Boulange, Brunch-Goûter, Desserts

Il y a quelques temps, j’ai suivi un cours de cuisine spécial  « viennoiseries ». J’en avais déjà suivi un il y a plus de deux ans mais n’ayant pas pratiqué par la… [Continuer la lecture]

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Croissants au jambon

par Muriel le 28 septembre 201524 février 2017 dans Brunch-Goûter, Entrées, Plats salés

Mon boulanger m’a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe. De temps en temps, il me fait quelques petits cadeaux avec ses invendus… [Continuer la lecture]

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Viennoiseries

par Muriel le 3 février 20151 mars 2017 dans Brunch-Goûter, Desserts

Il y a trois semaines de jours, j’ai pris un cours particulier de viennoiseries… J’avoue que faire des viennoiseries avec de la croustipâte le dimanche matin  m’avait bien dépanné, et même inspiré…Souvenez… [Continuer la lecture]

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Mini croissants aux amandes

par Muriel le 28 janvier 201430 janvier 2017 dans Brunch-Goûter

Avec cette pluie qui n’en finit pas, j’ai eu envie d’un peu de douceur et de réconfort… J’ai réalisé une douzaine de délicieux mini croissants aux amandes et délicatement parfumés… [Continuer la lecture]

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