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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Étiquette : lait de coco

Curry de lentilles vertes aux crevettes

par Muriel le 25 septembre 202225 septembre 2022 dans Légumes

J’adore les curries, en général, je prépare moi-même mon mélange d’épices et j’ai l’habitude de les préparer avec des lentilles corail. Cela faisait un moment que j’avais envie d’essayer avec… [Continuer la lecture]

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Curry de gambas aux patates douces

par Muriel le 1 octobre 201927 septembre 2019 dans Plats salés, Poissons

Le curry est un de mes plats favoris… Enfin quand je dis le curry, il s’agit plutôt des curries… Souvent les mêmes bases, épices différemment et subtilement dosés, viandes, crustacés,… [Continuer la lecture]

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Velouté de courge-patates douces et lait de coco

par Muriel le 12 février 2018 dans Légumes, Plats salés, Soupes

Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d’ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison… Rien… [Continuer la lecture]

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Smoothie fraises et lait de coco

par Muriel le 12 juin 201711 juin 2017 dans Boisson, Brunch-Goûter, Fruits

En faisant mon épicerie cette fin de semaine, j’ai acheté une belle barquette fraises (made in France) terriblement parfumées. Avec la chaleur caniculaire qu’il faisait, j’ai réservé la moitié de… [Continuer la lecture]

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Crevettes façon thaïlandaise

par Muriel le 9 avril 2017 dans Pâtes-riz, Plats salés, Poissons

Lorsque je vais dans les espaces culturels, je ne peux m’empêcher de filer au rayon cuisine… ma dernière trouvaille est un petit livre publié aux éditions Mango « la cuisine thaïlandaise… [Continuer la lecture]

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Sauté de porc coco curry

par Muriel le 18 février 201718 février 2017 dans Légumes, Plats salés, Sauces, Viandes

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de plat salé… aujourd’hui, c’est donc un sauté de porc coco curry que je  publie. Il y a déjà… [Continuer la lecture]

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Smoothie pastèque coco menthe

par Muriel le 23 août 20167 février 2017 dans Boisson, Brunch-Goûter, Desserts

Mr Marmites et moi adorons la pastèque… en salade, en fruit, en jus…  et  cette fois-ci, c’est en smoothie pastèque coco menthe que nous l’avons dégustée… J’ai vu cette recette… [Continuer la lecture]

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Crème de lentilles corail au lait de coco

par Muriel le 21 janvier 20151 mars 2017 dans Entrées, Légumes, Soupes

Cela fait un moment que des recettes préparées avec des lentilles corail, toutes plus alléchantes les unes que les autres, tournent sur la blogosphère. A chaque fois, je me dis »tiens… [Continuer la lecture]

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