PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

27 décembre 2016
de Muriel
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Rôti de cerf mariné

Nous avons passé quelques jours chez mes parents la semaine dernière et ceux-ci avaient commandé un rôti de cerf pour fêter Noël. J’ai été chargée de le cuisiner pour le repas de famille… Quelques recherches sur la toile et j’ai … Continuer la lecture

7 février 2016
de Muriel
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Steak de cabillaud mariné

En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé  préparer du steak de cabillaud mariné. J’ai utilisé cette recette qui a beaucoup plu à la maison de plusieurs façons…  des burgers maison avec … Continuer la lecture

13 août 2014
de Muriel
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Travers de porc marinés à la sauce soja

C’est l’été…A la maison, le weekend, nous mangeons très souvent du barbecue.  Quoique, en y réfléchissant bien, on en fait presque toute l’année…Tous les prétextes sont bons pour profiter de la terrasse, du barbecue, des repas en famille… Nous avons … Continuer la lecture