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Étiquette : merlan

Filets de merlan roulés aux olives

par Muriel le 5 mai 201614 février 2017 dans Plats salés, Poissons

C’est encore dans mon livre de cuisine italienne « Italie » que j’ai trouvé cette recette… Il y a comme cela des périodes  dans ma vie de cuisinière, et je suis en… [Continuer la lecture]

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Merlan terre-mer

par Muriel le 20 avril 201528 février 2017 dans Plats salés, Poissons

Lorsque j’ai fait mon épicerie, je suis passée devant le rayon poissonnerie et il y avait une belle  promotion sur les filets de merlan. Je n’ai pas résisté… J’imaginais bien… [Continuer la lecture]

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