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Rillettes de thon au fromage frais olive et romarin

par Muriel le 29 septembre 201724 septembre 2017 dans Apéritif, Entrées, Plats salés, Poissons, Tapas

On ne peut pas dire que l’été ait été fantastique cette année par ici… quelques jours de canicule par-ci par là, du temps frais et nuageux la plupart du temps…… [Continuer la lecture]

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Steak de cabillaud mariné

par Muriel le 7 février 201615 février 2017 dans Plats salés, Poissons

En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé  préparer du steak de cabillaud mariné. J’ai utilisé cette recette qui a beaucoup plu… [Continuer la lecture]

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