L’ami de ma fille a eu la gentillesse de me faire partager une belle récolte de tomates de diverses variétés, tant anciennes qu’actuelles et surtout colorées: vertes, jaunes, tigrées, cornues,… [Continuer la lecture]
Étiquette : viande
Une belle botte de blettes achetée au marché m’a permis d’utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre « Italie » dont je vous ai parlé la dernière fois…. [Continuer la lecture]
Il a quelques temps, j’ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux… Il faut dire qu’en faisant mon épicerie, mon boucher avait sur son… [Continuer la lecture]
Ces derniers jours, il a recommencé à faire beau et l’idée d’un barbecue m’a effleuré… mais j’ai eu la mauvaise surprise de découvrir qu’il n’y aurait pas assez de charbon… [Continuer la lecture]