Il y a quelques temps, j’ai été tentée par une recette de tarte briochée aux abricots que j’avais repérée sur le superbe blog de Lucie et Nicolas «The cook time». C’était… [Continuer la lecture]
Catégorie : Desserts
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j’ai acheté une belle quantité d’abricots. J’avais plusieurs idées en tête pour les préparer et elles « mijotaient » tranquillement en attendant le weekend… Un… [Continuer la lecture]
J’ai préparé cette crème glacée pêche abricots il y a quelques jours après avoir consulté le blog de Maïwenn, la main à la pâte, que j’aime particulièrement… Maïwenn a publié une… [Continuer la lecture]
Après les salades estivales, j’ai décidé de publier une recette que j’adore: la panna cotta au coulis de pêches. Je me suis inspirée d’une recette de panna cotta aux abricots… [Continuer la lecture]
Lors de mon dernier cours de cuisine, j’ai monté ma première chantilly… Pas trop tôt, diront certains… Je ne sais pas pourquoi, il y a des choses parfois, dont on se… [Continuer la lecture]
Il y a quelques jours, je vous ai fait découvrir (ou redécouvrir) le lemon curd… En tout cas, pour moi, c’était une nouveauté qui nous a ravi. Cela faisait un… [Continuer la lecture]
Il y a quelques jours et pour la première fois, j’ai préparé un lemon curd. J’ai retrouvé une recette que j’avais notée sur un petit morceau de papier et conservée dans… [Continuer la lecture]
Avec la chaleur et la température qui monte et qui va flirter avec les 35° demain, j’ai eu envie de préparer une boisson express, pleine douceur, vitaminée et rafraîchissante ce… [Continuer la lecture]
Une belle récolte de fraises au jardin m’a inspirée pour préparer de belles confitures de fraises mais également une tarte aux fraises à la confiture comme la faisait ma maman…… [Continuer la lecture]
Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin… Souvenez-vous, j’avais préparé une compote pomme rhubarbe… Et bien j’ai récidivé dans la… [Continuer la lecture]