Cette semaine, j’ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis. L’été dernier, j’ai réalisé un coulis de cassis avec des fruits ramassés… [Continuer la lecture]
Catégorie : Desserts
Pour la Saint-Valentin, j’ai cuisiné des crèmes au chocolat au lait que je trouvais plus doux, mais plus sucré, que le chocolat pâtissier. Préparées en dix minutes, et rafraîchies au… [Continuer la lecture]
Pour l’anniversaire de mon fils, j’ai préparé une tarte au citron meringuée, un de ses plats préférés… J’ai trouvé la recette dans « Le meilleur de la cuisine »un livre que j’utilise… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, j’ai décidé de cuisiner des tartelettes aux noix, raisins secs et sirop d’érable. Je me promenais sur la toile, de blogs en articles de cuisine, histoire de trouver… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur… mais à la maison, nous aimons les crêpes et nous en mangeons régulièrement tout au long de l’année. Alors, j’ai décidé de ne pas céder à… [Continuer la lecture]
Ce matin, j’ai préparé un petit dessert léger et vite réalisé que toute la famille apprécie : un tiramisu dans sa version classique, au café. Vite préparé, laissé au frais… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, j’ai eu envie de préparer des muffins. J’avais des bananes bien mûres qui étaient parfaites pour une recette de muffins à la banane au miel et au gingembre. Vite… [Continuer la lecture]
Avec cet hiver qui n’en finit pas, j’ai eu envie d’un peu de soleil… J’avais un ananas bien mur, en général, ils sont délicieux et bien sucrés mais j’ai eu… [Continuer la lecture]