Ce weekend, j’ai eu envie de cuisiner de la sauce tomate et de préparer quelques bocaux…Les années précédentes, j’avais un grand potager et la question des conserves ne se posait pas…… [Continuer la lecture]
Catégorie : Divers
Il m’arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous… [Continuer la lecture]
C’est la période des fruits d’été et il faut en profiter… de bons fruits juteux et parfumés qui sont délicieux à croquer et à cuisiner…Crus, cuits, mixés… tout est possible…… [Continuer la lecture]
Hier soir, les enfants étaient à la maison et ont eu envie de croque-monsieur. Cela faisait bien longtemps que je n’en n’avais pas préparé…pourtant c’est très rapide et facile à… [Continuer la lecture]
Samedi, j’ai eu envie de préparer des bricks aux pommes et au caramel au beurre salé…Une véritable gourmandise dont je vous reparlerai d’ici quelques temps… Mais pour commencer, je vais… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel. Bien sûr, il existe des caramels liquides industriels… [Continuer la lecture]
Rien de meilleur que de rajouter des croûtons à une soupe ou à une salade… Quand j’ai le temps, je préfère les faire que d’utiliser ceux du commerce, même si… [Continuer la lecture]
Les enfants et moi sommes assez friands de quiches salées. Habituellement, j’utilise la recette de pâte brisée que faisait ma mère. Mais pour certaines de ces quiches, j’ai innové en… [Continuer la lecture]