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PETITES MARMITES ET COMPAGNIE

Cuisine, douceurs et petits plats

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Catégorie : Divers

Sauce tomate

par Muriel le 14 juillet 201424 février 2017 dans Divers

Ce  weekend, j’ai eu envie de cuisiner de la sauce tomate et de préparer quelques bocaux…Les années précédentes, j’avais un grand potager et la question des conserves ne se posait pas…… [Continuer la lecture]

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Tomates confites au four

par Muriel le 9 juillet 201424 février 2017 dans Divers, Légumes, Tapas

Il m’arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous… [Continuer la lecture]

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Coulis d’abricots au miel

par Muriel le 6 juillet 201424 février 2017 dans Divers

C’est la période des fruits d’été et il faut en profiter… de bons fruits juteux et parfumés qui sont délicieux à croquer et à cuisiner…Crus, cuits, mixés… tout est possible…… [Continuer la lecture]

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Croque-monsieur

par Muriel le 19 avril 201416 février 2017 dans Divers, Entrées

Hier soir, les enfants étaient à la maison et ont eu envie de croque-monsieur. Cela faisait bien longtemps que je n’en n’avais pas préparé…pourtant c’est très rapide et facile à… [Continuer la lecture]

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Caramel au beurre salé

par Muriel le 4 avril 201416 février 2017 dans Divers

Samedi, j’ai eu envie de préparer des bricks aux pommes et au caramel au beurre salé…Une véritable gourmandise dont je vous reparlerai d’ici quelques temps… Mais pour commencer, je vais… [Continuer la lecture]

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Caramel

par Muriel le 15 mars 201416 février 2017 dans Divers

Aujourd’hui, je publie une recette toute simple mais qui a son utilité dans la préparation, ou la décoration de desserts : le caramel. Bien sûr, il existe des caramels liquides industriels… [Continuer la lecture]

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Croûtons aux herbes

par Muriel le 19 février 201430 janvier 2017 dans Divers

Rien de meilleur que de rajouter des croûtons à une soupe ou à une salade… Quand j’ai le temps,  je préfère les faire que d’utiliser ceux du commerce, même si… [Continuer la lecture]

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Pâte brisée aux herbes

par Muriel le 6 février 201430 janvier 2017 dans Divers

Les enfants et moi sommes assez friands de  quiches salées. Habituellement, j’utilise la recette de pâte brisée que faisait ma mère. Mais pour certaines de ces quiches, j’ai innové en… [Continuer la lecture]

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